Curtis Cord / stranica 6

Travnja 26, 2013

Australija i Novi Zeland zasjaju na međunarodnom natjecanju maslinovog ulja

Australija i Novi Zeland probili su svoju težinu prošlog tjedna na međunarodnom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku 2013. godine.

Travnja 20, 2013

Nagrade Gala počašćene vodećim svjetskim proizvođačima maslinovog ulja

Nakon tiskovne konferencije o proglašenju pobjednika Međunarodnog natjecanja maslinovog ulja u New Yorku, program je zatvoren slavljeničkom nagradom u International Culinary Center.

Travnja 18, 2013

Otvoreno najbolje maslinovo ulje na svijetu u New Yorku

Tri najbolje zemlje pobjednice koje su odnijele najviše ukupnih nagrada uključuju Italiju s 83 nagrade, Španjolsku s 51 nagradom i Sjedinjene Države s 36 nagrada.

Prosinca 6, 2012

USITC održao saslušanje o uvjetima na tržištu maslinovog ulja

USITC je održao ročište u sklopu istrage o uvjetima konkurencije na tržištu maslinovog ulja.

Studenoga 7, 2012

Kalifornijsko 'Polje snova' od 462,000 hektara

Američki proizvođači maslinovog ulja i strani dobavljači krenuli su u obračun. Što je zapravo ulog u nadolazećem trgovinskom ratu maslinovog ulja?

18. rujna 2012

Nova studija otkrila je da masno ulje iz ugostiteljskih objekata "nije pogodno za konzumaciju"

Mnoga “ekstra djevičanska” maslinova ulja u restoranima i ugostiteljskim objektima toliko su loša da je ispitivanje okusa pokazalo da nisu prikladna za ljudsku prehranu, navodi se u novom izvješću UC Davis Olive Centera.

2. rujna 2012

'Bojište maslinovog ulja'

Nije iznenađenje da bi kalifornijska banka uskočila u ring zbog predloženog naloga za stavljanje u promet maslinovog ulja. Ono što uznemirava jest koliko se brzo njegovo priopćenje za tisak našlo u glavnim vijestima.

Kolovoz 18, 2012

Uvoznici maslinovog ulja lobiraju u Kongresu kako bi se usprotivili marketinškom nalogu

Nova skupina pod nazivom Savez za standarde kvalitete poziva zakonodavce da se usprotive usvajanju naloga za stavljanje u promet maslinovog ulja koji su predložili kalifornijski proizvođači.

Kolovoz 1, 2012

Proizvođači maslinovog ulja nisu gubili vrijeme prijavljujući se u New York

Proizvođači maslinovog ulja širom svijeta nisu gubili vrijeme registrirajući svoja ulja danas za prvo sudjelovanje na prvom njujorškom međunarodnom natjecanju maslinovih ulja.

Srpanj 25, 2012

Međunarodno natjecanje maslinovog ulja dolazi u New York

Vodeći stručnjaci okupit će se sljedećeg travnja na Međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku gdje će identificirati i odati počast najboljim ekstra djevičanskim maslinovim uljima na svijetu.

Oglas

Lipnja 25, 2012

Zlatni blagoslov, 3. dio

Naš je posao star samo godinu dana i pred nama je dug put da preuzmemo svijet, ali radimo na tome.

Svibanj. 3., 2012

Casa de Hualdo osvaja glavnu nagradu na Extrascapeu

Utvrđeno je da španjolska farma visoke gustoće ima najbolju kombinaciju maslinovog ulja i krajolika na prvom natjecanju Extrascape. Azienda Marina Colonna prepoznata je posebnom nagradom.

Travnja 5, 2012

Pompejski prvi za USDA Program praćenja kvalitete maslinovog ulja

Pompejsko maslinovo ulje prvi je sudionik USDA-ovog programa praćenja kvalitete maslinovog ulja koji uključuje mjesečne revizije i laboratorijske testove.

Mar. 23, 2012

Kemičari koji nisu članovi držani izvan sastanka Vijeća za masline

Autor Extra Virginity Tom Mueller napisao je u svom blogu da su stručnjaci iz zemalja nečlanica bili podalje od ovogodišnjeg godišnjeg sastanka.

Mar. 18, 2012

Američki proizvođači maslinovog ulja izrađuju nacrt Savezne marketinške naredbe

Američki proizvođači maslinovog ulja izrađuju saveznu marketinšku naredbu koja bi postavila više standarde kvalitete, redefinirala ocjene i zahtijevala nova ispitivanja cjelokupnog ovdje proizvedenog maslinovog ulja.

Mar. 7, 2012

Kroz plavo staklo do podrijetla velikih maslinovih ulja

Extrascape kroz kobaltno staklo gleda na podrijetlo sjajnih ulja i prepoznaje važnost farme i njezinog krajolika.

Veljače 23, 2012

USDA istražuje kemijske profile američkih maslinovih ulja

Nova studija ilustrira kemijsku raznolikost sorti maslinovog ulja u SAD-u radi preciznijeg prilagođavanja standarda i sprječavanja trgovinskih ograničenja za američke izvoznike.

Veljače 19, 2012

Australski tabloid izlaže loše maslinovo ulje (i to australsko)

Činilo se kao segment od prošlog ljeta u kojem su glumili i globusni Paul Miller i zdrava doza senzacionalističkog izvještavanja. Ali postojala je jedna vrlo iznenađujuća razlika.

more