povijest maslinovog ulja / stranica 6
Mar. 10, 2015
Svete masline: Atenino drvo na Akropoli
Na vrhu Atenske akropole stoji maslina koja je simbol stotina godina predanosti i poštovanja.
Siječnja 22, 2015
Monte Testaccio: Ostaci drevne trgovine
Jedan od najslikovitijih podsjetnika na uspješnu trgovinu maslinovim uljem u antici je Monte Testaccio u Rimu.
Siječnja 15, 2015
Istraživači prate porijeklo mediteranske prehrane do drevne grčke medicine
Mediteransku su prehranu rani liječnici možda zamišljali kao oblik liječenja.
Siječnja 1, 2015 Proizvodnja
Prosinca 29, 2014 Svijet
Pronađeni lončari dokazuju da se maslinovo ulje koristilo u Izraelu prije 8,000 - godina
Prosinca 15, 2014 Svijet
Studenoga 24, 2014 Svijet
25. rujna 2013 Svijet
Veljače 19, 2013
Označavanje Testaccia i maslinovog ulja
Pogled na ekološko smetlište i ono što ono predstavlja, s ciljem razumijevanja stvarne veličine proizvodnje maslinovog ulja u Starom Rimu.
Veljače 13, 2013
Otkriveno podrijetlo pripitomljene masline
Nova studija utvrđuje prijelaz sa divljih maslina na njihove kultivirane potomke u vremenu i prostoru.
Siječnja 27, 2013
Povijest maslinovog ulja: pakiranje, transport i prodaja
Glavno središte proizvodnje nafte u drevnoj Baetici bilo je usredotočeno na Valle Medio del Guadalquivir, gdje su lončarski centri izrađivali velike i teške naftne amfore za transport nafte.
Siječnja 17, 2013
Platonova sveta maslina je nestala
Još jedna naizgled žrtva velike financijske krize u Grčkoj: maslina koja je nekada zasjenila Platona i njegove učenike.
Siječnja 2, 2013
Otkrivene rimske 'masline' u Antequeri
Nedavno otkriće rimskih vila u Antequeri u Španjolskoj potvrdilo je značaj regije u pogledu proizvodnje maslinovog ulja.
Prosinca 4, 2012
Drevne ruševine u Amosu u Turskoj
Ugovor o najmu urezan u kamenu ploču iz trećeg stoljeća prije Krista kaže da stanar svake godine mora zasaditi maslinu.
Studenoga 12, 2012
Carol Drinkwater: S strašću slijedeći 'Put maslinovog ulja'
Britanska glumica napisala je nekoliko knjiga o svojim pustolovinama i snima svoju potragu kako bi otkrila put masline.
30 listopada, 2012
Getsemanske masline među najstarijim svjetskim
Trogodišnja studija o drveću u poznatom jeruzalemskom vrtu pokazala je da su njihova debla i grane stare oko 900 godina.
22 listopada, 2012
Sveobuhvatan resurs za sektor maslinovog ulja
Nova priručnik Juana Vilara Hernandeza nazvan je jednim od najopsežnijih do sada u sektoru maslinovog ulja.
Kolovoz 27, 2012
U Izraelu iskopana 1,300 godina stara tvornica maslinovog ulja
U predgrađu Tel Aviva arheolozi su otkrili rijetku prešu za masline za koju se procjenjuje da je stara oko 1,300 godina.
Srpanj 17, 2012
Je li vam netko dao zlo oko? Postoji jedan način da to saznate
Imate čudan izgled netom prije nego što je sve krenulo po zlu. Bolje uzmite svoje maslinovo ulje i znajte sigurno.
Lipnja 10, 2012
Stablo masline je možda savršeno drvo - izdržljivo, lijepo i korisno. Upravo su zbog tih svojstava neka od najstarijih živih bića na svijetu masline, a primjerci i danas uspijevaju nakon tisućljeća.
Travnja 3, 2012
Maslinovo ulje 'Muron' 1,700 godina u nastanku
Muron nastaje svakih 7 godina od preko 40 svetih sastojaka s djevičanskim maslinovim uljem i dodavanjem starog ulja novom - u neprekinutom lancu dugom preko 1,700 godina.
Veljače 22, 2012
Festival maslinovog ulja nastavlja galicijsku tradiciju
Iako mali igrač na španjolskoj sceni maslinovog ulja, svake se godine u dolini Quiroge u Španjolskoj održava proslava malo poznate povijesti maslinovog ulja u Galiciji.
Veljače 8, 2012
Dugo hodočašće maslinom od trenutka kada je ubrana u šumici do trenutka kada se pretvori u maslinovo ulje, prolazi kroz različite faze. Drevne civilizacije uspostavile su ovo putovanje, a suštinu procesa i danas održavaju moderni mlinovi.