mljevenje maslinovog ulja / stranica 5
Siječnja 5, 2017
Jesu li sjemenke masline sljedeća superhrana?
Španjolski proizvođač maslinovog ulja istražuje alternativne načine upotrebe proizvoda koji se obično bacaju. Ispostavilo se da se sjemenke masline mogu pohvaliti nizom zdravih svojstava nego što bi se mogle koristiti u proizvodima za uljepšavanje, hrani, dodacima i još mnogo toga.
Prosinca 31, 2016
Millerov zadatak koji je službeno objavio Apulia
Položaj stručnjaka odgovornih za tehničko upravljanje mlinom Apulia je ozvaničila institucijom Regionalnog registra majstora mlinara.
Studenoga 4, 2016
Za ovog majstora Millera, "Sve je u zanatu"
Mlinar tvrtke Pacific Sun Farms Pablo Voitzuk kaže da čarolija kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja leži u njegovoj izradi.
17 listopada, 2016 Svijet
Prva mlin za masline s nultim utjecajem koja proizvodi energiju
Srpanj 22, 2016 Proizvodnja
Prosinca 10, 2015 Proizvodnja
Siječnja 1, 2015 Proizvodnja
3 listopada, 2014 Trgovinski događaji
UC Davisov glavni tečaj glodanja za istiskivanje još jednog dana
Svibanj. 16., 2014
Sljedeća revolucija u proizvodnji maslinovog ulja
Dramatično smanjenje vremena i energije potrebne u mlinu vjerojatno će biti sljedeća velika promjena u proizvodnji maslinovog ulja, predviđa jedan stručnjak.
Travnja 8, 2013
Studija pokazuje da dodavanje vode smanjuje prinos i kvalitetu, čak i kod ne navodnjavanih maslina
Novo istraživanje sugeriralo je da dodavanje vode u procesu ekstrakcije maslinovog ulja zapravo smanjuje prinos.
Travnja 4, 2013
Orobailén proglašen "najboljom mlinom za maslinovo ulje u Španjolskoj"
Promotivni projekt koji ujedinjuje Kataloniju, Valenciju i Aragon među je nedavno dodijeljenim nagradama za širenje kulture maslinovog ulja.
Siječnja 14, 2013
Jedan odgovor za veću dobit mogao bi biti u lišću
Neki proizvođači maslinovog ulja profitiraju prodajom lišća maslina na stranim tržištima gdje se koriste za pripremu čajeva.
Studenoga 5, 2012
Kušanje svježih maslinovih ulja u Italiji
U Italiji je započela sezona branja maslina, s drugačijim rasporedom za svaku regiju, a mlinovi maslina rade punim kapacitetom.
8 listopada, 2012
Tečaj glodanja 'Otvaranje očiju' na UC Davis
Trodnevni tečaj u Centru za masline koji je sveobuhvatno sagledao sve aspekte prerade maslinovog ulja.
25. rujna 2012
Novi twist na tradicionalnom maslinovom prešu
Španjolska tvrtka kaže da je razvila "proboj" za prastaru prešu maslina što je rezultiralo maslinovim uljem većim u antioksidantima.
Srpanj 9, 2012
Nova faza za grčke mlinove maslina
Novi zakon o zaštiti okoliša pogoršava stvari za 2,300 mlinica za masline - više od polovice mlinica u Grčkoj - koje još uvijek koriste "trofazni" proizvodni sustav.
Lipnja 26, 2012
Projekt 'Oli-PHA' razvija zeleniju ambalažu od otpada iz mlinova
Novi istraživački projekt obećava ekološku uporabu 30 milijardi litara otpadne vode koja se svake godine generira širom svijeta.
Travnja 23, 2012
Grčka trgovina na veliko masovnim uljem
Seoski Grci oslanjaju se na susjede i prijatelje kako bi opskrbili maslinovim uljem, često dovučenim u ekonomične spremnike koji bi tipičnoj obitelji mogli izdržati tri ili četiri mjeseca.
Travnja 11, 2012
'Zapping' može ekstrakciju maslinovog ulja učiniti bržim i jeftinijim
'Zapping' maslinasta pasta s impulsnim električnim poljima (PEF) pokazuje obećanje u poboljšanju prinosa djevičanskog maslinovog ulja uz smanjenje potrošnje energije i očuvanje kvalitete.
Veljače 13, 2012
U suradnji volontera čuva se provansalska tradicija
Dobrovoljci vode mali zadružni mlin u Provansi. Život nije uvijek lak, ali oni namjeravaju zadržati provansalsku tradiciju.
Prosinca 7, 2011
Córdoba Vodeća u upotrebi i proizvodnji masline od masline
Nusprodukti proizvodnje maslinovog ulja učinili su provinciju Córdoba Španjolskom vodećom u proizvodnji i inovacijama energije iz biomase. Materijal iz sektora maslinovog ulja, uključujući komine i rezidbe, najčešće se koristi u Španjolskoj izvor biomase.
Prosinca 4, 2011
Istraživači izrađuju biorazgradive plastične boce od maslinove kože
Španjolski je znanstvenik pronašao način za izradu biorazgradivih plastičnih boca od derivata maslinove kože.
Studenoga 14, 2011
Konferencija Kalamata ispituje modernu proizvodnju maslinovog ulja i održivost
Znanstvenici i stručnjaci iz industrije maslinovog ulja razgovarali su o trenutnom statusu uljara u Grčkoj i održivim proizvodnim metodama.