Vijesti
Istraživači iz María de Maeztu Unit of Excellence — Odjela za agronomiju Sveučilišta u Córdobi (DAUCO) objavili su prvu veliku studiju koja ispituje silicij kao gnojivo za maslinici. Zaključili su da ovaj obilan element može zaštititi od suše i širokog spektra štetnika i bolesti te da se može primijeniti na kišnim i navodnjavanim maslinicima bez negativnih utjecaji na okoliš.
Brojna su istraživanja pokazala da silicij, drugi najzastupljeniji element u tlu nakon kisika, poboljšava sposobnost biljaka da se odupru učincima ključni uzroci stresa, uključujući sušu, smrzavanje, slanost i neravnotežu hranjivih tvari, štetnike i patogene. Većina tih studija, međutim, istraživala je samo mljevene usjeve kao što su pšenica, riža, rajčice i korjenasto povrće.
Kako bi uspostavili znanstvenu osnovu za učinkovitu primjenu silikonske gnojidbe u maslinicima, tim je proveo tri eksperimenta na Eksperimentalnoj farmi Rabanales, Sveučilište u Córdobi, koristeći Arbequinu i Picual sorte.
Što je kultivar?
Sorta masline, također poznata kao kultivirana sorta, je podvrsta stabla masline koja je selektivno uzgajana i razmnožavana za proizvodnju specifičnih željenih karakteristika, kao što su veličina ploda, sadržaj ulja i otpornost na štetočine i bolesti. Neki od najpoznatijih kultivara maslina uključuju â € <"Slika,” â € <"Arbequina,” â € <"Kalamata,” i â € <"Frantoio.”
U svakom eksperimentu, istraživači su proučavali učinkovitost dviju metoda gnojidbe silicijem: izravnu primjenu na korijenje putem vode za navodnjavanje i na lišće putem folijarnog prskanja. Nakon 120 dana tretmana, sve biljke sadržavale su veće nakupljanje silicija u korijenu. Lišće i izdanci također su imali značajne razine silicija.
Nadalje, razlike u nakupljanju lišća između tretiranih i kontrolnih biljaka bile su očite unutar 60 dana od primjene.
Nakupljanje lišća je od posebnog značaja. Sloj silika gela koji se formira između vanjskih slojeva lista djeluje kao fizička barijera, pružajući zaštitu od mnogih štetnika i bolesti te abiotičkih stresova, kao što su suša. Osim toga, prethodne studije pokazale su aktivno povećanje fotosinteza u listovima ovog sloja.
Jednom kada je sloj silika gela prisutan, silicij više nije pokretljiv. Stoga istraživači preporučuju redovito tretiranje kako bi se osiguralo da element ostane dostupan novom lišću dok biljka raste.
Osim fizičke barijere od silika gela, silicij inducira ili pojačava biokemijske/molekularne mehanizme. Oni omogućuju biljci da iskoristi obrambene spojeve, kao što su fenoli i fitoaleksine te aktiviraju obrambene enzime, kao što su peroksidaza i polifenol oksidaza.
Prethodne studije također su pokazale vezu između silicija i sposobnosti biljke da proizvodi biljne hlapljive tvari izazvane biljojedima (HIPV), koje privlače korisne vrste predatora. Jedan od takvih HIPV-a je metil salicilat, za koji se pokazalo da privlači zelenu čipku, prirodnog grabežljivca mnogih štetnika masline, kao što je maslinova čipkasta stjenica.
Na kraju svojih eksperimenata, istraživači su otkrili da su obje metode primjene bile jednako učinkovite u povećanju razine silicija u biljkama. Ovaj rezultat doveo ih je do zaključka da je metodom folijarnog prskanja mogao donijeti iste koristi za navodnjavane maslinike kao što metoda navodnjavanja daje navodnjavanim nasadima.
Istraživač Ricardo Fernández Escobar istaknuo je važnost ovog otkrića, rekavši: â € <"većina maslinika se hrani kišom i [već] je vrlo uobičajeno primjenjivati folijarno tretiranje.”
"Ova je studija polazna točka koja postavlja osnovu za buduća istraživanja koja će nam omogućiti da saznamo točne prednosti silicija protiv različitih vrsta stresa. Upravo sada, proučavamo to protiv slanosti, vodeni stresi maslinova voćna muha”, rekao je Fernández, napominjući da se tretman silikonom već pokazao uspješnim protiv Spilocaea oleagina, gljivice odgovorne za pojavu paunove pjegavosti masline.
Ako daljnje studije potvrde gnojidbu silikonom kao učinkovitu štetočinu i kontrola bolesti metode, rezultati bi mogli imati značajne ekonomske i ekološke implikacije. Zbog svog prirodnog izobilja u zemljinoj kori, uključujući površinski sloj tla, silicij je lako dostupan i od male ili nikakve ekološke važnosti.
Možda je još važniji potencijal elementa za povećanje otpornosti na sušu kod komercijalnih stabala maslina, kao što je prikazano u drugim usjevima, poput riže i pšenice. U 2022. zabilježeni su rekordni gubici berbe maslina diljem Europe i Mediterana zbog ekstremnih ili nesezonskih vremenskih prilika, s suša kao pokretačka snaga u mnogim regijama.
Više članaka o: maslinarstvo, istraživanje maslinovog ulja, Španjolska
Kolovoz 20, 2024
Iskorištavanje AI za poboljšanje kvalitete, učinkovitosti i povjerenja maslinovog ulja
AI već desetljeće unapređuje uzgoj maslina, poboljšavajući učinkovitost, donošenje odluka, sljedivost i održivost. Nedavni napredak uključuje predviđanje cijena, kontrolu štetočina i personalizirani marketing.
Svibanj. 28., 2024
Istraživači pretvaraju otpad iz maslinika u bioplastiku
Pretvaranje lišća i grana maslina u biopolimere omogućilo bi ekološke, ekonomske i društvene koristi maslinarima.
Prosinca 13, 2023
Berba maslina pod bombardiranjem u južnom Libanonu
Sukob između Izraela i Hamasa uvukao je militante Hezbollaha iz Libanona, prijeteći uzgajivačima maslina i njihovoj egzistenciji.
Travnja 10, 2024
Poljoprivrednici prosvjeduju protiv europske poljoprivredne politike u Madridu
Prosvjednici traže iznimke od europskih ekoloških propisa za koje tvrde da njihove proizvode čine manje konkurentnim na globalnom tržištu.
Veljače 19, 2024
Sukobi i ekstremni vremenski uvjeti smanjuju libanonsku žetvu
Prekogranična vatra između militantne skupine Hezbollah i Izraela rezultirala je bijegom tisuća Libanonaca na sjever i još većim brojem neobranih maslina.
Veljače 22, 2024
Talijanski farmeri i proizvođači potvrdili oporavak proizvodnje
Proizvodnja maslinova ulja za poljoprivrednu godinu 2023./24. bila je pojačana snažnim berbama na jugu.
Veljače 19, 2024
Kvaliteta je ključna u nastojanju El Mistola da raste u Argentini, proširi izvoz
Proizvođač se nada da će program politike nove vlade i ulaganja tvrtke u proširenje proizvodnje poboljšati profitabilnost i povećati bazu lokalnih potrošača.
Travnja 23, 2024
Studija otkriva terapeutska svojstva EVOO polifenola na rak kod djece
Istraživači su ispitali potencijal oleuropeina i hidroksitirozola u liječenju neuroblastoma, strašnog raka u dječjoj dobi.