Rezultati testiranja koje je objavio National Consumer Institute otkrili su da 23 od 24 maslinova ulja imaju tragove plastifikatora i onečišćenja ugljikovodicima.

Najbolja maslinova ulja

Svibanj. 31., 2023

Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja

Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.

Proizvodnja

Svibanj. 30., 2023

Čak ni obilna berba ne bi spriječila nestašicu maslinovog ulja u Italiji

Generalni direktor Assitola za neuravnoteženo tržište okrivio je loše urode diljem Mediterana i strategije velikih trgovaca.

Profili proizvođača

Svibanj. 30., 2023

Maslinovo ulje s brda Verone nagrađeno nagradom Patience and Investment Yield

Obitelj Cordioli nastavlja svladavati klimatske izazove kako bi proizvodila svoja ekstra djevičanska maslinova ulja u jednoj od najsjevernijih regija maslinarstva na svijetu.

Vijesti

Svibanj. 30., 2023

Izvješće otkriva dobitnike i gubitnike na španjolskom tržištu maslinovog ulja

Punionice uživaju najveću neto profitnu maržu, farmeri i mlinari zarađuju daleko manje, a distributeri prolaze najgore u novoj studiji.

Oglas

Profili proizvođača

Svibanj. 23., 2023

Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo

Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.

posao

Svibanj. 22., 2023

Dok se Španjolska bori s inflacijom hrane, pritisci rastu

Dok inflacija pokazuje znakove umjerenosti, politička neizvjesnost uoči velikih izbora i suša koja je u tijeku i dalje će vršiti pritisak na cijene maslinovog ulja i hrane.

posao

Svibanj. 19., 2023

Klimatske katastrofe povisuju cijene

Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.

Najbolja maslinova ulja

Svibanj. 18., 2023

Trijumf sjevernotalijanskih proizvođača ukorijenjenih u dubokoj vezi sa zemljom

Poljoprivrednici u pet sjevernih talijanskih regija prevladali su sušu kako bi ostvarili još jednu godinu proizvodnje visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

posao

Svibanj. 16., 2023

Europa vrši pritisak na SAD da ukine carine iz Trumpove ere

Dok EU pokušava prisiliti Ameriku na usklađenost sa Svjetskom trgovinskom organizacijom, španjolski proizvođači stolnih maslina pripremaju se suočiti s Ministarstvom trgovine na sudu.

posao

Svibanj. 16., 2023

Rasprava o označavanju hrane ponovno se rasplamsava jer Rumunjska zabranjuje Nutri-Score

Zabrana dolazi jer ažuriranje Nutri-Score algoritma kažnjava umjetno zaslađena pića.

Vijesti

Svibanj. 16., 2023

Hrvatski farmeri održavaju nasade za bolesne vršnjake

Dobrotvorni rad maslinara dolazi nedugo nakon što je jedan mještanin čak prikupio novac za bolnicu za rak i potrebite.

Vijesti

Svibanj. 15., 2023

Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane

Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.