Istraživači su otkrili da pridržavanje visokokvalitetne prehrane u kasnoj odrasloj dobi može smanjiti masnoće na trbuhu i jetri, smanjujući rizik od određenih upalnih stanja i stanja povezanih sa srcem.
Nedavno završena studija pretilosti koja je trajala 20 godina o utjecaju kvalitete prehrane u odrasloj dobi sugerira da održavanje kvalitetne prehrane u starijoj dobi može pomoći u sprečavanju metabolički problemi.
Longitudinalnu studiju proveli su istraživači sa Centra za rak Sveučilišta na Havajima, Odjela za preventivnu medicinu Sveučilišta u Južnoj Kaliforniji i Katedre za radiologiju i biomedicinsku sliku Sveučilišta u Kaliforniji.
Rezultati multietničke kohortne studije s 2,000 sudionika objavljeni su u Obesity Society.
Vidi također:Male promjene u prehrani mogu smanjiti rizik od smrti
Na početku studije izabrani su sudionici u dobi od 45 do 75 godina. Istraživači su dramatično isključili sve potencijalne sudionike s indeksom tjelesne mase (indeks tjelesne mase) izvan optimalnog raspona, pušače i one koji pate od zdravstvenih stanja ili uzimaju lijekove koji bi mogli utjecati na njihovu razinu masnoće.
Sudionici su trebali ispuniti upitnike o svojim svakodnevnim prehrambenim navikama na temelju popularnih prehrambenih indeksa. To je uključivalo pružanje informacija istraživačima o njihovoj svakodnevnoj konzumaciji hrane i pića, uključujući voće, povrće, nerafinirane žitarice, kao i prazne kalorije i alkohol.
Također su zamoljeni da daju detalje o svojoj razini tjelesne aktivnosti. Korištena su četiri prehrambena indeksa, uključujući indeks zdrave prehrane, alternativni indeks zdrave prehrane, zamjenski skor mediteranske prehrane i prehrambeni pristupi za zaustavljanje hipertenzije (DASH).
Sudionici su trebali proći rentgensku apsorptiometriju dvoenergetskih rendgenskih zraka i snimke magnetske rezonance abdomena kako bi dobili točnu procjenu njihove visceralne razine masnoće i bezalkoholne masne jetre.
Ciljano je nagomilavanje masti u visceralnom masnom tkivu i prisutnost bezalkoholne masne jetre, jer ove osobine dokazano stvaraju negativne metaboličke posljedice u ljudskom tijelu, stvarajući upalu i kardiovaskularne probleme.
U zaključku studije otkriveno je da su sudionici s boljim mjerama kakvoće prehrane tijekom ispitivanog razdoblja imali niže razine masnoće, što upućuje na snažnu povezanost između kvalitete prehrane i razvoja visceralnog masnog tkiva i bezalkoholne masne jetre.
Konkretno, Mediteranska prehrana utvrđeno je da je obrnuto povezan s viškom tjelesne težine i većim od optimalnog opsega struka.
Zbog 20-godišnjeg raspona studije, njegovih čestih prehrambenih procjena, etničke raznolikosti sudionika i napredne tehnologije koja se koristi za procjenu razine masnoće, istraživači su sigurni u valjanost svojih nalaza.
Oni, međutim, upozoravaju da su potrebne daljnje etničke analize među manjinskim skupinama kao što su autohtoni Havaji, Japanci i Latinoamerikanci.
Dok nalazi koji svjedoče o zdravstvene prednosti mediteranske prehrane nisu novi, ovo je prvi put da je studija utvrdila snažnu inverznu povezanost s mjerama masnoće trbuha i jetre nakon što se uzme u obzir ukupna tjelesna masnoća i sugerira da bi gledanje na raspodjelu tjelesne masti izvan BMI moglo biti korisnije prilikom savjetovanja ljudi na utjecaj njihove prehrane.
Više članaka o: zdravlje, zdravo kuhanje, Mediteranska prehrana
Srpanj 25, 2023
Pacijenti reagiraju na smjernice o prehrani putem telezdravlja, pokazuje studija
Intervencija putem telezdravlja može pozitivno nadopuniti njegu licem u lice u održavanju promjena u prehrani i načinu života.
Studenoga 27, 2023
Mediteranska prehrana pomaže usporiti tjelesno opadanje povezano sa starenjem, otkriva studija
Novo istraživanje pokazalo je da slijeđenje mediteranske prehrane sa smanjenim unosom kalorija i povećana tjelesna aktivnost usporava gubitak mišićne mase povezan s godinama i smanjuje ukupnu i visceralnu masnoću.
Travnja 30, 2024
Znanstveni pregled povezuje pridržavanje medicinske dijete s poboljšanim urološkim zdravljem
Istraživači su pregledali gotovo 1,000 studija kako bi utvrdili povezanost između slijeđenja mediteranske prehrane i poboljšanih ishoda urološkog i seksualnog zdravlja.
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
Prosinca 5, 2023
Projekt EU ima za cilj izjednačiti uvjete za prerađenu hranu
Projekt MedDiet4All promiče dobrobiti mediteranske prehrane i komunicira o štetnim učincima ultraprocesirane hrane na zdravlje.
Svibanj. 1., 2024
Festival za slavljenje okusa Mediterana, EVOO u Cilentu
Događaj Olivitalymed održava se od 4. do 6. svibnja i okupit će proizvođače, kreatore politika i entuzijaste na degustacijama, konferencijama i raspravama.
Kolovoz 31, 2023
Važnost odabira zdravih grickalica za vaše cjelokupno zdravlje
Odabir zdravih međuobroka može biti koristan za cjelokupno zdravlje, čak i ako često grickate.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.