označavanje maslinovog ulja / stranica 12

Prosinca 9, 2014

Novi zakoni o označavanju EU-a upravo na vrijeme za 'crnu godinu' maslinovog ulja

Koliko god klima bila neugodna za masline, ona je taman za prevare s maslinovim uljem. Novi zakoni o označavanju EU-a imaju za cilj pomoći potrošačima da znaju što dobivaju.

27 listopada, 2014

Italija usvaja odredbe EU-a o bocama koje se ne mogu puniti

Novi zakoni, Kvaliteta i transparentnost lanca opskrbe maslinovim uljima, formalno usvajaju nova pravila za označavanje i pakiranje maslinovog ulja.

10 listopada, 2014

Kalifornijsko maslinovo ulje Time Warp

Zahvaljujući svojim novim samonametnutim propisima, kalifornijski proizvođači maslinovog ulja već se zabavljaju kao da je 2015. godina.

Kolovoz 18, 2014

IOC traži novu metodu za mjerenje EVOO fenola

Natječaj MOO-a za definiranje novih metoda ispitivanja fenolnih spojeva za prehrambene oznake važan je trenutak za kvalitetu maslinovog ulja.

Srpanj 22, 2014

Divergentni pogledi na predložene kalifornijske standarde maslinovog ulja

Četrdeset i devet svjedoka svjedočilo je o predloženim standardima ocjenjivanja i označavanja maslinovog ulja, a mnogi su drugi podnijeli pisane komentare.

Srpanj 4, 2014

Kalifornijska komisija objavljuje predložene standarde za maslinovo ulje

Novoosnovana Komisija za maslinovo ulje u Kaliforniji dala je preporuke za nove stupnjeve i standarde označavanja ministru za hranu i poljoprivredu.

Lipnja 9, 2014

Kangadisovi spisi zbog stečaja nakon skupnih tužbi

Tvrtka je dospjela na naslovnice kada je Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja podnijelo kolektivnu tužbu tvrdeći da je "nezakonito, obmanjujuće i obmanjujuće pogrešno markiranje".

Svibanj. 30., 2014

Vijeće traži podatke o definicijama maslinovog ulja i metodama ispitivanja

Prema novom sustavu osmišljenom za povećanje transparentnosti, MOO je počeo distribuirati prijedloge o novim ili revidiranim metodama analize, parametrima ili ograničenjima.

Svibanj. 29., 2014

Tvrda linija za označavanje aromatiziranog maslinovog ulja

Dani aromatiziranih maslinovih ulja s oznakom 'ekstra djevičansko maslinovo ulje' mogli bi biti odbrojani u zemljama članicama Međunarodnog vijeća za masline.

Travnja 21, 2014

Znanstvenici odgovaraju na raspravu o zdravstvenim tvrdnjama na etiketama maslinovog ulja

Mogu li se izmjeriti oleokantal i oleacein kako bi se tvrdilo da polifenoli maslinovog ulja pridonose zaštiti od oksidacijskog stresa?

Oglas

Mar. 13, 2014

Grčka politika o označavanju maslinovog ulja u neredu

Predvidivo, nalet na dopuštene zdravstvene tvrdnje na etiketama maslinovog ulja u Grčkoj proizlazi iz politike

Veljače 26, 2014

FDA-in pristup blagodati maslinovog ulja

Kvalificirana zdravstvena tvrdnja kaže da 2 žlice maslinovog ulja svaki dan mogu smanjiti rizik od koronarne bolesti.

Veljače 18, 2014

Američka FDA upozorava tvrtku zbog potraživanja povezanih s maslinovim uljem

Nedavno pismo upozorenja FDA-e je otrežnjujući podsjetnik za tvrtke koje dodaju prehranu da budu oprezne u vezi s tvrdnjama o proizvodima.

Prosinca 21, 2013

Grčke japanke na EVOO označavanju

Kasna odluka omogućit će proizvođačima upotrebu razina oleokantala i oleaceina kako bi opravdali tvrdnje o zdravstvenoj dobrobiti polifenola maslinovog ulja.

Prosinca 10, 2013

Europski set novih propisa o označavanju maslinovog ulja

Nova pravila čiji je cilj olakšati čitanje i razumijevanje naljepnica maslinovog ulja primjenjivat će se od kraja sljedeće godine u Europskoj uniji.

Studenoga 19, 2013

Zabrana neposredne upotrebe boca s maslinovim uljem u španjolskim restoranima i barovima

Novi zakon o zabrani spremnika s maslinovim uljem koji se mogu puniti u španjolskim restoranima i barovima stupit će na snagu 1. siječnja.

Studenoga 19, 2013

U potrazi za pogrešno označenim maslinovim uljem da zaradi

Čitajući studiju iz 2010. koja je pokazala da je većina ekstra djevičanskih maslinovih ulja pogrešno označena, jedan čovjek iz Washingtona otišao je pronaći jedno na koje bi se žalio.

24 listopada, 2013

Miš u maslinovom ulju Cruet potiče novi pritisak za zabranu

Otkriće živog miša u soku od maslinovog ulja u pariškoj trpezariji potaknulo je nove pozive za zabranu punjenja spremnika s barova i stolnih stolova.

more