proizvodnja / stranica 34
Kolovoz 10, 2020
Vidjevši maslinu kao živo biće
Pazite se pogrešaka u strategijama uzgoja kada se maslina tretira kao stroj.
Srpanj 30, 2020
Koliko sorti maslina postoji i koje su najpopularnije?
U više desetaka zemalja na šest kontinenata raste više od tisuću sorti maslina. Evo nekoliko najčešće korištenih u proizvodnji stolne masline i maslinovog ulja.
Srpanj 28, 2020
Što zapravo znači "hladno prešana"?
Još kad se proizvodnja maslinovog ulja obavljala prešama, pojam je opisivao prvu prešu svježeg voća. Sad je to besmislena modna riječ koja je posvuda istaknuta na bocama.
Srpanj 20, 2020 Vijesti
Jaén pokreće inicijativu za povećanje održivosti i profitabilnosti
Srpanj 10, 2020 Vijesti
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u EU doseći petogodišnji maksimum
Srpanj 6, 2020 Vijesti
Lipnja 29, 2020 Proizvodnja
Lipnja 19, 2020 Vijesti
Lipnja 18, 2020
Južnoafrički proizvođači dijele stvarnosti žetve tijekom zaključavanja
Čak i uz stalni nedostatak vode i izazov rada tijekom zaključavanja, uzgajivači očekuju dobru žetvu.
Lipnja 17, 2020
Egipatski EVOO Pioneer postavlja zlatni standard
Wadi Food predvodio je put egipatskih proizvođača maslinovog ulja. Unatoč poteškoćama proizvodnje visokokvalitetne nafte u zapadnoj pustinji zemlje.
Lipnja 16, 2020
Aukcije napuštenih farmi privlače novu generaciju talijanskih poljoprivrednika
Program koji pruža poticaje za osnivanje novih poduzeća na napuštenim talijanskim poljoprivrednim zemljištima mamio je mlade poljoprivredne poduzetnike.
Lipnja 16, 2020
Berba maslina u Peruu usred zamašnih promjena
Peruanski proizvođači ove godine očekuju 50 posto niži prinos, dok pandemija Covid-19 povećava potrošnju, a promjene u sektoru obiluju.
Lipnja 15, 2020
Program pomoći maše doprinose za socijalno osiguranje za talijanske poljoprivrednike
Izuzeće je dio šireg napora na promicanju poduzetništva u poljoprivrednom sektoru.
Lipnja 11, 2020
Otpornost i inovacije rađaju uspjeh talijanskih proizvođača
Što spaja 2020 NYIOOC dobitnici nagrada svih veličina su njihova inovacija i uporaba tehnologije.
Lipnja 10, 2020
'Olio Lucano' iz Basilicata Set za PGI
Zaštićena geografska oznaka „Olio Lucano“ registrirana je i objavljena u Službenom listu Europske unije.
Lipnja 9, 2020
Pandemija, Suha spora čileanska berba
Pogoršanje izbijanja koronavirusa u Čileu dodalo je izazove s kojima se suočavaju proizvođači koji unatoč tome ostaju optimistični u pogledu kvalitete svojih berbi.
Lipnja 5, 2020
Talijanske marke ponovno uspijevaju na svjetskom natjecanju
Proizvođači koji stoje iza nekih od najnagrađivanijih marki slave ponovljene pobjede na najprestižnijem svjetskom natjecanju za kvalitetu maslinovog ulja.
Lipnja 5, 2020
Neobična proljetna vrućina donosi rane probleme grčkim farmama
Toplinski val tijekom kritične faze cvatnje bio je dovoljan da uzgajivače zabrine za očekivane prinose.
Lipnja 5, 2020
USDA predviđa da će se globalna proizvodnja maslinovog ulja ponovno smanjiti
Američko ministarstvo poljoprivrede predviđa da će svjetska proizvodnja maslinovog ulja pasti za gotovo tri posto, na 3.03 milijuna tona, u godini žetve 2020/21.
Svibanj. 27., 2020
Stručnjaci upozoravaju na težak napad maslinovog moljca u Jaénu
Stručnjaci na poljima u španjolskoj regiji otkrili su do tada neviđenu prisutnost maslinovog moljca.
Svibanj. 25., 2020
Sa sjevera na jug, portugalski proizvođači su dobrodošli NYIOOC Uspjeh
Portugal je ove godine osvojio 32 nagrade NYIOOC World Olive Oil Competition, potvrđujući snažnu poziciju proizvođača iz zemlje na međunarodnoj sceni.
Svibanj. 21., 2020
Ekstra djevičansko maslinovo ulje tvrtke Jaén s odobrenim statusom ZGO
Maslinovo ulje iz regije Jaén odobrilo je Europska komisija za status ZGO i dodalo ga u službeni registar za 1,470 zaštićenih proizvoda.
Svibanj. 21., 2020
Grčki producenti nastavljaju slaviti rekordnu godinu 2020 NYIOOC
Proslava dobrih rezultata nakon teške godine i priznavanje koraka potrebnih za nastavak proizvodnje visokokvalitetnog ulja u promjenjivoj klimi bile su među temama o kojima su razgovarali pobjednički proizvođači.