Hrana i kuhanje / stranica 22
1 listopada, 2013
Tunižani osvajaju zlato na švicarskom natjecanju u hrani
Visoka poslovna škola Sfaxa i švicarska Visoka škola menadžmenta iz Neuchâtela udružili su se kako bi sudjelovali na sajmu.
Kolovoz 15, 2013
Mediteranski proizvođači hrane vide natpise "Semafor" u Velikoj Britaniji
Proizvođači maslinovog ulja zabrinuti su zbog toga što će na britanskom označavanju hrane "na semaforu" njihovi vodeći proizvodi biti ocijenjeni nezdravima.
Srpanj 10, 2013
U Francuskoj, "Srednja škola za kušanje maslinovog ulja"
Fabienne Roux stvorila je školu za kušanje maslinovog ulja u Francuskoj, gdje obučava kuhare i druge u finim točkama maslinovog ulja.
Srpanj 8, 2013 Hrana i kuhanje
Lipnja 24, 2013 Hrana i kuhanje
Svibanj. 30., 2013 Hrana i kuhanje
Istraživanje otkriva iznenađujuće poglede prema maslinovom ulju
Svibanj. 21., 2013 Hrana i kuhanje
Mar. 31, 2013 Hrana i kuhanje
'Toloache' Juliana Medine predstavit će elitna maslinova ulja
Mar. 20, 2013
'Tertulia' Seamusa Mullena odabrana za događaj maslinovog ulja
Hvaljeni restoran West Village pokazat će kako se ekstra djevičanska maslinova ulja mogu upariti s hranom za poboljšanje i podizanje okusa.
Mar. 18, 2013
Maslinovo ulje može vam pomoći da manje jedete
Novo istraživanje pokazuje da maslinovo ulje povećava osjećaj sitosti, što može rezultirati ukupnim unosom manje kalorija.
Mar. 11, 2013
Natječaj pomaže mladim Grcima da pokrenu prehrambenu tvrtku
Inicijativa u Grčkoj namjerava podržati najbolje ideje za pokretanje posla u poljoprivrednom sektoru.
Veljače 11, 2013
Ekstra djevičansko maslinovo ulje potencijalna funkcionalna hrana za kolitis
Istraživači su zaključili da ekstra djevičansko maslinovo ulje i njegovi polifenolni ekstrakti mogu poboljšati kronični kolitis, ali se također mogu koristiti kao funkcionalna hrana za ovu bolest.
Siječnja 22, 2013
Maslinovo ulje zdravije i ukusnije za prženje
Nove studije u Jaénu u Španjolskoj sugeriraju da je ekstra djevičansko maslinovo ulje zdravije, ukusnije i često jeftinije od drugih ulja za prženje hrane.
Prosinca 1, 2012
Nova kuharica slavi španjolsko maslinovo ulje u svjetskim kuhinjama
Nova kuharica promovira upotrebu španjolskih maslinovih ulja u tradicionalnom kuhanju širom svijeta.
Prosinca 1, 2012
Argentina proglasila maslinovo ulje nacionalnom hranom
Nova inicijativa promovirat će domaći marketing, proizvodnju i potrošnju maslinovog ulja u Argentini, gdje se na svake četiri litre proizvedenog ulja potroši samo jedna kod kuće.
Studenoga 30, 2012
Španjolske maslinovo ulje obilaze američke gradove
Kampanja u američkim školama kuhanja, restoranima i korporativnim blagovaonicama pokazala je kako se koristi španjolsko maslinovo ulje.
Studenoga 8, 2012
David Oliver Fischer pobjednik je na natjecanju za kuhanje maslinovog ulja u Bilbau
Kuhar iz restorana Hos Fischer iz Kopenhagena osvojio je suce svojim "ananasom s maslinovim uljem i buckthorn-om".
Studenoga 7, 2012
Privatna 'kuharska radionica maslinovog ulja' ispod Madrida
Stručnjak za maslinovo ulje i dva kuhara s Michelinovom zvjezdicom Paco Roncero stvorili su vrhunsku novu radionicu za razvijanje kulinarskih ideja.
Studenoga 7, 2012
Razaranje mitova o prženju s maslinovim uljem
Možete uživati u zdravstvenim blagodatima kuhanja s maslinovim uljem, čak i kod visokotemperaturnih metoda poput prženja i pirjanja.
23 listopada, 2012
Vrijeme je da se ekstra djevičansko maslinovo ulje uzdigne na mjesto koje mu pripada, na mjesto klasičnog matičnog umaka -- na glavu vlastite obitelji.
22 listopada, 2012
Uparivanje premium EVOO-a na nove načine u Pierreu Gagnaireu 'Reflets'
Restoran Dubai nudi posebno odabrana ekstra djevičanska ulja iz Španjolske, Francuske i Italije.
15 listopada, 2012
Novi doseg maslinovog ulja na konferenciji o hrani i prehrani
Dvije organizacije za maslinovo ulje prvi su put bile prisutne na konferenciji FNCE u Philadelphiji prošlog tjedna.
14 listopada, 2012
U Argentini potisak da maslinovo ulje postane „nacionalna hrana“
Cilj predložene kampanje je pojačati domaću prodaju, stimulirati proizvodnju i promijeniti percepciju maslinovog ulja među argentinskim potrošačima.