Nakon dvije loše žetve, proizvođači na Novom Zelandu očekuju oporavak

Budući da se uzgajivači na Novom Zelandu pripremaju za početak žetve krajem ožujka, neki se raduju boljem ishodu nakon druge uzastopne pad proizvodnje prošle godine.

Novi Zeland je 125,000. proizveo 2023 litara maslinovog ulja, što je pad od 180,000 litara u 2022. godini. Loše žetve uslijedile su nakon velikih usjeva 2020. i 2021, kada je zemlja proizvodila 200,000 odnosno 270,000 litara.

U prosincu 2023. Nacionalni institut za istraživanje vode i atmosfere (NIWA) izvijestio je da je količina oborina znatno iznad normalne razine u određenim područjima, za razliku od razina ispod normale u drugim.

Prema podacima NIWA-e, proizvođači se neće morati boriti s ekstremnim padalinama koje su pokvarile njihovu prošlogodišnju žetvu, osmu najkišovitiju u zemlji zabilježenu.

"Nakon nekoliko kišnih sezona, osobito prošle godine, kada je bilo toliko kišno da dvije trećine naših uzgajivača nije moglo uvesti strojeve u svoje nasade, tiho smo optimistični da će ova sezona biti bolja,” Emma Glover, Olives New Rekao je izvršni dužnosnik Zelando olive oil Times.

Međutim, dodala je da će regije Južnog otoka s velikim usjevom prošle godine vjerojatno proizvesti manje maslina zbog prirodnog ciklusa izmjenične rodnosti stabla masline.

Ishod ipak nije uklesan u kamenu. U ožujku 2022. producenti su bili optimistični za treću godinu visoke proizvodnje. Međutim, jake kiše i hladni uvjeti tijekom žetve zajedno su smanjili konačne prinose.

Glover je rekao da su sljedećih nekoliko mjeseci kritični jer voće sazrijeva. Budući da sezona berbe počinje uskoro za rane regije, većina će započeti berbu nešto kasnije, od kraja svibnja do sredine srpnja.

"Zametanje plodova, općenito, izgleda dobro, ali je šareno između šumaraka i sorti drveća jer se vraćaju drugačije nego posljednjih nekoliko godina,” rekla je.

Diana Crosse, suvlasnica Kāpiti Olives na Sjevernom otoku sjeverno od Wellingtona, izrazila je optimizam uoči berbe koja će u njezinim nasadima započeti početkom lipnja.

"Urod na drveću izgleda vrlo dobro i nadamo se visokom prinosu,” rekao je Crosse. â € <"Vrijeme je bilo dobro”, ali dodala je da bi željeli više sunca.

U međuvremenu, Ross Vintiner, suvlasnik Vintiner's Grove u regiji Wairarapa na sjevernom otoku, rekao je da nagli prijelaz s previše kiše na premalo uzima danak u njegovim šumarcima.

"Nakon dvije godine stalne i jake kiše, stabla se regeneriraju, koristeći većinu svoje energije za ponovni rast grana i lišća,” rekao je. â € <"Sada smo gotovo u suši. Voće je pretrpjelo udarac kontinuiranim stresom.”

"Kao i s brojnim lokalnim šumarcima u Wairarapi, količina voća i prinos ulja bit će manji u usporedbi s prošlom godinom,” dodao je Vintiner. â € <"Kvaliteta ulja će vjerojatno biti vrlo dobra, s visokom polifenoli očekuje se od vrlo vrućeg ljeta i vjerojatno jeseni.”

Predvidio je da će berba početi početkom svibnja. â € <"Stabla izgledaju nevjerojatno, dobro reagiraju biodinamički i organski uzgoj”, rekao je Vintiner.

Margaret Hanson, suvlasnica Blue Eartha, također iz regije Wairarapa, očekuje rezultate slične Vintinerovim.

"Nakon posljednje dvije kišne godine, izazov ove godine do sada je koliko je suha”, rekla je. â € <"Puno je posla uloženo u popravak navodnjavanja koje se dugo nije koristilo.”

Hanson je rekao da će prinos njihovih Barnea maslina ove godine biti znatno manji. â € <"Nije uživao u kišnim godinama i iscrpljen je nakon pet velikih berbi zaredom,” rekla je. â € <"Stoga koristimo priliku za veliko restrukturiranje naših stabala.”

"Ostalo izgleda sjajno,” dodao je Hanson. â € <"Količina plodova možda neće biti tako velika kao zadnjih nekoliko velikih godina, ali vrijeme za sada sugerira da ćemo se vratiti puno većim prinosima ulja i polifenola. Dobre vijesti."

• Nacionalni institut za istraživanje vode i atmosfere