obrazovanje / stranica 12
16 listopada, 2014
Kongres kuhanja potiče kuhare da istraže drevnu mediteransku kuhinju
Prvi kongres mediteranskog kuhanja ponudio je kuharima iz osam mediteranskih država priliku da istraže korijene svog kuharskog nasljeđa.
3 listopada, 2014
UC Davisov glavni tečaj glodanja za istiskivanje još jednog dana
Prošireni četverodnevni tečaj obučit će ljude za izuzetne proizvođače maslinovog ulja kroz poduke svjetske klase o nijansama zanata.
Kolovoz 2, 2014
Dan maslinovog ulja u Washingtonu Smithsonian
Interaktivni program istraživao je maslinovo ulje od njegovog povijesnog i kulturnog podrijetla do njegova mjesta u modernim kulinarskim primjenama.
Lipnja 26, 2014 Svijet
Lipnja 11, 2014 Hrana i kuhanje
Seminar 'Hrana je lijek' ističe zdravstvene prednosti maslinovog ulja
Lipnja 9, 2014 Proizvodnja
Lipnja 9, 2014 Svijet
Lipnja 5, 2014 Svijet
Svibanj. 22., 2014
Trade Group nudi seminar o kušanju maslinovog ulja
Extra Virgin Alliance održava degustacijski seminar za kupce i kulinarske profesionalce neposredno prije sajma Fancy Food u New Yorku.
Svibanj. 20., 2014
Uspostavljanje veza na Cleo-inim finim uljima
Jedan dobavljač iz Marylanda potiče kupce da otkriju visokokvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja i ljude koji ih proizvode.
Svibanj. 14., 2014
Tečaj nudi odgovore na pitanja osiguranja kvalitete maslinovog ulja za kupce
Novi tečaj koji predaju poznati stručnjaci pokazat će trgovcima, restoranima, uvoznicima i distributerima ono što trebaju znati kako bi osigurali kvalitetu maslinovog ulja.
Svibanj. 7., 2014
Tečaj maslinovog ulja obuhvaća putovanje od drveta do stola
Novi tečaj Međunarodne škole maslinovog ulja vodit će sudionike kroz osnove degustacije maslinovog ulja i tehnike sljubljivanja hrane.
Veljače 10, 2014
Novi internetski tečaj o kvaliteti maslinovog ulja
Tečaj Međunarodne škole maslinovog ulja proučit će čimbenike koji utječu na kvalitetu maslinovog ulja na svakom koraku opskrbnog lanca.
Veljače 6, 2014
Tečaj potapanja maslinovog ulja dolazi u New York
Nacionalna organizacija kušača maslinovog ulja (ONAOO) bit će sljedeći mjesec domaćin petodnevnog tečaja kušanja u Del Posto u New Yorku.
Siječnja 15, 2014
Internetska škola maslinovog ulja ide uživo s prvim zasjedanjem o kemiji
Proizvođači, profesionalci u prehrambenoj industriji i entuzijasti iz 9 zemalja sastali su se na mreži na prvom zasjedanju Međunarodne škole maslinovog ulja.
Studenoga 26, 2013
Programi prehrambene edukacije potrebni su u Švedskoj gdje dezinformacije sprečavaju maslinovo ulje da dobije odgovarajuće priznanje koje zaslužuje.
Studenoga 12, 2013
Međunarodna škola maslinovog ulja otvara svoja virtualna vrata
Međunarodna škola maslinovog ulja (IOOS) nudi online obuku o temama kvalitete, zdravlja i upotrebe maslinovog ulja.
Srpanj 10, 2013
U Francuskoj, "Srednja škola za kušanje maslinovog ulja"
Fabienne Roux stvorila je školu za kušanje maslinovog ulja u Francuskoj, gdje obučava kuhare i druge u finim točkama maslinovog ulja.
Svibanj. 21., 2013
Profesionalno maslinovo ulje trenira fokus u Portugalu
Tri sveučilišta udružuju snage u Portugalu kako bi educirali sudionike o kvalitetnoj proizvodnji maslinovog ulja.
Svibanj. 14., 2013
Poslovni studenti traže bolje razumijevanje maslinovog ulja
Diplomirani studenti s Curry Collegea obići će Kaliforniju radi boljeg razumijevanja sila koje oblikuju posao s maslinovim uljem.
Veljače 19, 2013
Nova certifikacija maslinovog ulja na Hebrejskom sveučilištu
Studenti Hebrejskog sveučilišta u Jeruzalemu mogu steći zvanje "stručnost za maslinovo ulje".
Siječnja 23, 2013
Međunarodna postava za seminare maslinovog ulja u New Yorku
Kulinarski profesionalci, rukovoditelji prehrambene industrije, nadareni kuhari i novinari naučit će o maslinovom ulju više nego što su mislili da je moguće.
Studenoga 28, 2012
Tečaj promovira održivi razvoj u Tunisu
Međunarodno sveučilište u Andaluziji pokrenulo je novi tečaj o mediteranskom uzgoju maslina u afričkoj zemlji Tunis.