Francuske / stranica 8
Mar. 2, 2015
Francuska obećava pomoć za sektor maslinovog ulja
Francuski proizvođači maslina pogođeni ovogodišnjom lošom berbom dobit će nove mjere financijske pomoći koje je predložilo francusko ministarstvo poljoprivrede.
Veljače 2, 2015
Maslinovo ulje u Francuskoj, obilno obmanom i prijevarom, nalazi Izvješća
Nedavne provjere u Francuskoj otkrile su raširene probleme s lažno označenim maslinovim uljima.
Studenoga 3, 2014
Dodajte Francusku na rastuću listu loših berbi
Maslinova muha ove je godine uživala u blagoj zimi u Provansi, uništavajući usjeve i cijenjena maslinova ulja u regiji.
Svibanj. 13., 2014 Sajmovi, Natjecanja
Veljače 17, 2014 Hrana i kuhanje
Čokolade od maslinovog ulja "Espérantine": originalne i pune okusa
Siječnja 20, 2014 Svijet
Pedeset godina nakon vizije Fortuné Arizzi, maslinovo ulje nagrađivano
Prosinca 4, 2013 Svijet
Srpanj 10, 2013 Hrana i kuhanje
Lipnja 25, 2013
Barjol prisustvovao sastanku trgovačke grupe u Francuskoj
Ravnatelj Međunarodnog vijeća za masline predstavio je novosti o svjetskoj proizvodnji, uvozu, izvozu i potrošnji.
Mar. 8, 2013
'Marsejski sapun na bazi maslinovog ulja u opasnosti
Najpoznatiji sapun na svijetu ima mnogo oponašatelja, a sada su tvorci autentičnog Savona de Marseillea počeli uzvraćati udarac.
Prosinca 10, 2012
Obećavajući rezultati za novi test na ostatke pesticida u maslinovom ulju
Tim francuskih i marokanskih znanstvenika razvio je biosenzore koji nude jeftin i brz način otkrivanja ostataka insekticida u maslinovom ulju.
12. rujna 2012
Maslinovo ulje nije uvijek lokalno na tržnicama u Provansi
Ponekad su maslinova ulja koja se prodaju na lokalnim tržnicama na cijelom jugu Francuske sve samo ne domaća, a francuski proizvođači kažu da su kupci prevareni.
Kolovoz 28, 2012
Tradicionalno Niçoisovo jelo nalik na hrskavu palačinku napravljeno je od najosnovnijih sastojaka: maslinovog ulja, slanutkovog brašna, vode, soli i papra - jednostavno ga je napraviti, a ukusno je.
Kolovoz 14, 2012
Francusko udruženje AFIDOL krivi loše vrijeme za gubitak od 300 tisuća eura
Francuska međuprofesionalna organizacija nedavno je predstavila naljepnice koje pomažu potrošačima u identificiranju maslina i maslinovog ulja proizvedenog u Francuskoj.
Svibanj. 22., 2012
Francusko sveučilište nudi diplomu maslinovog ulja
Studenti na programu Sveučilišta Montpellier mogu steći Diplôme Universitaire (DU) d'Oléologie ili sveučilišnu diplomu o specijalizaciji za maslinovo ulje.
Travnja 2, 2012
Regije maslina rade na zajedničkoj strategiji za održavanje subvencija EU
Nova lobistička skupina za maslinovo ulje hitno priprema dokument o stavu kako bi zaštitila svoje članove od prijetnji smanjenja subvencija od strane Europske komisije.
Veljače 13, 2012
U suradnji volontera čuva se provansalska tradicija
Dobrovoljci vode mali zadružni mlin u Provansi. Život nije uvijek lak, ali oni namjeravaju zadržati provansalsku tradiciju.
Prosinca 11, 2011
Francuski magazin za potrošače uspoređuje maslinova ulja i pronalazi lokalne bolje
Francuski časopis za potrošače Que Chosir uključuje se u akciju, uspoređujući trideset ekstra djevičanskih maslinovih ulja koja se prodaju u Francuskoj i otkriva da su ona proizvedena lokalno općenito bolja (i skuplja).
Srpanj 19, 2011
Za francuske proizvođače maslinovog ulja, manje je više
Proizvodnja maslinovog ulja u Francuskoj mala je u usporedbi sa susjedima i postoji "problem s ozloglašenošću". Jean Benoit Hugues dijeli ono što međuprofesionalna udruga Afidol planira učiniti u vezi s podizanjem profila i prodajom francuskog maslinovog ulja.
Svibanj. 10., 2011
Première Pression Oliviera Baussana
Najnoviji projekt poduzetnika je lanac trgovina maslinovim uljem koji naglašava obrazovanje i transparentnost.
Travnja 20, 2011
"Čujete za to, prikupljate podatke, ali jedina važna informacija je ona koju će vam dati usta kad probate (ulje). Ona briše svu prošlost i postavlja ljestvicu vrijednosti" - Cedric Casanova
Mar. 23, 2011
U restoranu smo držali dva maslinova ulja koja smo koristili za pojačavanje okusa začinjenim jelima i kojima smo prelili sve, od humusa do velikih komada feta sira ili čak jogurta.
Mar. 21, 2011
Škola maslinovog ulja na jugu Francuske
Lučki grad na mediteranskoj obali Francuske vjeruje da je obrazovanje male djece izvrstan način za postizanje i održavanje zdrave kulture maslinovog ulja za buduće generacije.