zdravo kuhanje / stranica 3

Srpanj 29, 2014

Žitarice za doručak? Prođi EVOO

Neki istaknuti kulinarski profesionalci svoje su žitarice za doručak prelijevali ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Lipnja 17, 2014

Ljepota, iznutra i izvana

Sa 79 godina Sophia Loren još uvijek zna zapanjiti crveni tepih - a jedna od njezinih tajni ljepote je maslinovo ulje.

Svibanj. 14., 2014

Dramski obrat filma Popcorn

Palace Cinemas u Australiji nudi kokice napravljene na maslinovom ulju, pretvarajući ono što mnogi smatraju "nezdravom hranom" u daleko zdraviju opciju.

Lipnja 26, 2012

Odjenite svoju salatu maslinovim uljem kako biste dobili najviše hranjivih sastojaka

Novo istraživanje pokazuje da bi maslinovo ulje moglo biti najbolji izbor preljeva za salatu kada je riječ o apsorpciji hranjivih sastojaka iz povrća.

Svibanj. 25., 2012

'Nadogradite' svoju prehranu maslinovim uljem

Maslinovo ulje nije samo zdrava masnoća, već je izvor komponenata koje u interakciji s drugim hranjivim tvarima poboljšavaju nutritivni profil obroka.

Svibanj. 20., 2012

Michelle Obama nagradila je maslinu staru 1,400 godina

Prva dama Michelle Obama bit će nagrađena s 1,400 godina starom maslinom nazvanom "La Regina" u Salentu za svoju predanost zdravom načinu života.

Siječnja 19, 2012

Bolnice u Madridu započet će dan 'španjolskim doručkom'

Bolnice HM u Madridu odsad će pacijentima i zaposlenicima nuditi "Španjolski doručak", inicijativu Španjolske međuprofesionalne organizacije za maslinovo ulje.

Prosinca 22, 2011

Živite duže s mediteranskom prehranom

Dijeta u mediteranskom stilu može vam dodati godine u život. Najnovije istraživanje pokazalo je da osobe koje su se pridržavale mediteranske prehrane imaju 20 posto šanse da dulje žive.

Prosinca 19, 2011

Španjolski jede više maslaca, a manje maslinovog ulja

Potrošnja maslaca raste u Španjolskoj jer ljudi stežu kaiševe i doručkuju kod kuće, umjesto u kafićima. U međuvremenu je pala prodaja biljnih ulja, posebno maslinovog i suncokretovog.

Prosinca 15, 2011

Novinarska nagrada Oldways slavi mediteransku prehranu

Nagrada neprofitne organizacije poznate po stvaranju Mediteranske prehrambene piramide prepoznaje važnu ulogu komunikacije u promjeni načina na koji ljudi jedu.

Oglas

Studenoga 30, 2011

Maslinovo ulje za zdrav probavni sustav

Zdravo tijelo temelji se na snažnom imunološkom sustavu. Toksini su svugdje - u hrani koju jedemo, zraku koji udišemo, deterdžentima koje koristimo i svakodnevnim proizvodima za osobnu njegu.

Studenoga 21, 2011

Prehrana bogata maslinovim uljem bolja je za srce

Dijeta u mediteranskom stilu bogata mononezasićenim masnoćama iz maslinovog ulja, avokada i orašastih plodova poboljšava zdravlje srca čak i ako prehrana nije povezana s gubitkom kilograma.

Studenoga 17, 2011

Kakve veze ima moda s maslinovim uljem?

Sve što je bezvremeno nadilazi trendove i modu i najmoderniji je pristup životu. Maslinovo ulje je za mene Božji dar našoj planeti.

Studenoga 9, 2011

Maslinovo ulje pronalazi svoj put u kuhinjama sjeverne Indije

Čini se da se maslinovo ulje probija u kuhinjama jednog od najmodernijih gradova sjeverne Indije, Chandigarha, gdje njegova upotreba raste u tradicionalnoj parati.

18 listopada, 2011

Pandolea nastavlja "obilazak bruschette"

Talijansko nacionalno udruženje žena maslinovog ulja započet će svoju godišnju kampanju za poboljšanje prehrambenih navika djece, istovremeno skrećući pažnju na prijevare s maslinovim uljem, rekla je njegova predsjednica Loriana Abbruzzetti.

18 listopada, 2011

Mediteranska prehrambena piramida preobražava se

Zaklada Mediteranska prehrana ažurirala je tradicionalnu piramidu Mediteranske prehrane kako bi odražavala i prilagođavala se današnjem načinu života.

26. rujna 2011

Španjolska tvrtka predstavlja dodatak maslinovom ulju za kućne ljubimce

Proizvođač Felicite kaže da može pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i raka, smanjiti osipanje, ojačati kandže i poboljšati probavu.

15. rujna 2011

Harvard preporučuje maslinovo ulje u novom vodiču za zdravu prehranu

Nova "tanjur za zdravu prehranu" Sveučilišta Harvard odstupa od vodiča USDA "MyPlate" potičući potrošače da koriste maslinovo, repino i druga biljna ulja u kuhanju, na salatama i za stolom.

more