Mediteransko kuhanje

Veljače 11, 2022

Koristite maslinovo ulje u juhama i varivima

Od hladnog gizpacha do pilećih rezanaca, virgen ekstra maslinovo ulje je zdrav i ukusan način za začinjanje biskvita, juha, juha i variva.

Studenoga 1, 2021

Spajanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s ribljim i mesnim jelima

Kuhari imaju svoje načine odabira djevičanskog ekstra maslinovog ulja za riblja i mesna jela. Jedino pravilo je inzistirati na kvaliteti.

Kolovoz 30, 2021

Maslinova salamura, tajni kuhinjski sastojak

Prije nego što bacite salamuru u staklenci s maslinama, razmislite o načinima na koje možete kušati njene slane, umami okuse.

Oglas

Kolovoz 16, 2021

Nova knjiga služi kao dnevni vodič za slijeđenje mediteranske prehrane

'Prava mediteranska dijeta' nudi čitateljima probavljivo objašnjenje zdravstvenih prednosti prehrane i savjete o tome kako poboljšati svakodnevne prehrambene navike.

Travnja 16, 2021

Divlje jestivo povrće, skriveni dragulj grčke kuhinje

Organsko i uvijek posluženo s maslinovim uljem, divlje povrće glavno je jelo u Grčkoj i izvor vitamina i hranjivih sastojaka.

Veljače 19, 2021

Nova knjiga slavi jednostavnost mediteranske prehrane

Kvalitetni i jednostavni sastojci u srcu su uputa za mediteransku prehranu. '

Oglas

Mar. 18, 2015

Mediteranski životni stil živ i na Kreti

Svakako da i ovdje ima puno nezdrave hrane, ali Kreta je i dalje jedno od najboljih mjesta na svijetu za uživanje u mediteranskoj prehrani i načinu života.

Veljače 25, 2015

Restorani Prigrlite proslavljenu dijetu s Krete

Posjetitelje Krete mogu nagovoriti mali restorani da uživaju u tradicionalnoj kretskoj prehrani koja sadrži visokokvalitetno djevičansko ekstra maslinovo ulje.

16 listopada, 2014

Kongres kuhanja potiče kuhare da istraže drevnu mediteransku kuhinju

Prvi kongres mediteranskog kuhanja ponudio je kuharima iz osam mediteranskih država priliku da istraže korijene svog kuharskog nasljeđa.

18 listopada, 2011

Mediteranska prehrambena piramida preobražava se

Zaklada Mediteranska prehrana ažurirala je tradicionalnu piramidu Mediteranske prehrane kako bi odražavala i prilagođavala se današnjem načinu života.

Srpanj 12, 2010

Ponovno otkrivanje podrijetla maslinovog ulja u Turskoj

Nedavna istraživanja pojačavaju istaknutost Anatolije u povijesti maslinovog ulja, dok potrošnja u Turskoj ostaje znatno ispod potrošnje svojih mediteranskih susjeda.

Oglas
Oglas