Maslinovo ulje sada koriste prehrambene tvrtke u gotovim jelima i prehrambenim proizvodima na inovativne načine što signalizira zaokret ka zdravijem načinu života.

Zdravlje

Lipnja 6, 2012

Mediteranska prehrana može vam pomoći da živite „bolje“

Prema španjolskim istraživačima, poštivanje mediteranske prehrane bogate maslinovim uljem, voćem, povrćem i ribom povezano je s boljim tjelesnim i mentalnim zdravljem.

Oglas

Svijet

Svibanj. 22., 2012

Francusko sveučilište nudi diplomu maslinovog ulja

Studenti na programu Sveučilišta Montpellier mogu steći Diplôme Universitaire (DU) d'Oléologie ili sveučilišnu diplomu o specijalizaciji za maslinovo ulje.

Svijet

Svibanj. 20., 2012

Michelle Obama nagradila je maslinu staru 1,400 godina

Prva dama Michelle Obama bit će nagrađena s 1,400 godina starom maslinom nazvanom "La Regina" u Salentu za svoju predanost zdravom načinu života.

Zdravlje

Travnja 17, 2012

Mediteranska prehrana s vježbom idealna za metabolički sindrom

Mediteranska prehrana zajedno s tjelesnom aktivnošću rezultira gubitkom kilograma i boljom kvalitetom života onima s metaboličkim sindromom.

Zdravlje

Mar. 29, 2012

Maslinovo ulje, grah i riba štite od raka dojke

Prema novom istraživanju grčko-ciparskih istraživača, prehrana bogata maslinovim uljem, povrćem, grahom i ribom može zaštititi od raka dojke.

Hrana i kuhanje

Mar. 27, 2012

Kulinarski događaj pruža korisnički priručnik za kretsko maslinovo ulje

Studenti su naučili kako se maslinovo ulje koristi u kretskoj kuhinji u nagrađivanom mlinu Biolea na imanju Astrikas u Kolymbariju, zapadna Kreta.

Zdravlje

Mar. 5, 2012

Maslinovo ulje može pomoći u prevenciji neurodegenerativnih bolesti

Studija koju je provela Jedinica za lipide bolničke klinike u Barceloni sugerira da velika konzumacija maslinovog ulja i druge hrane bogate polifenolima može poboljšati kognitivne funkcije i spriječiti neurodegenerativne bolesti.

Hrana i kuhanje

Veljače 27, 2012

Tri načina da se živi 120 godina

Jeanne Calment živjela je više od 120 godina i svoju dugovječnost i mladost pripisala maslinovom ulju. Evo tri savjeta koji bi vam mogli pomoći i da živite duže.

Svijet

Veljače 27, 2012

Sveučilište u Jáenu uvodi tečaj o mediteranskoj prehrani

Sveučilište u Jáenu, Španjolska, predstavit će novi tečaj u čast pionira maslinovog ulja Juana Salcedoa, posvećen poboljšanju znanja o mediteranskoj prehrani i maslinovom ulju.