`Udruženje izvoznika Krete odbija Nutri-Score - Olive Oil Times

Udruženje izvoznika Krete odbija Nutri-Score

Srpanj 12, 2021
Costas Vasilopoulos

Najnovije vijesti

Udruženje izvoznika s Krete (EAC) priopćilo je da se protivi Nutri rezultat, koji i dalje prednjači u tome da do 2022. godine postane univerzalni sustav FOPL (označavanje pakiranja) Europske unije.

EAC, koji predstavlja kretske izvoznike iz različitih sektora otoka, uključujući poljoprivredu, proizvodnju, popularnu umjetnost i prehrambenu industriju, analizirao je razloge koji smatraju Nutri-Score â € <"zavaravanje potrošača “i neprikladan sustav označavanja hrane za nekoliko kretskih prehrambenih proizvoda.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje zaslužuje ništa manje od najviše kategorije u bilo kojem odabranom FOPL sustavu.- Kalabokis Alkiviadis i Karpadakis Emmanouil, predsjednik i potpredsjednik, EAC

"Algoritam Nutri-Score procjenjuje samo dio svakog prehrambenog profila i samo sljedeće elemente: energetsku vrijednost, ukupne masti, zasićene masti, šećer, sol, proteine ​​i količinu vlakana “, Kalabokis Alkiviadis i Karpadakis Emmanouil, predsjednik EAC-a i potpredsjednik, napisao je u pismo Poslano Olive Oil Times.

Vidi također:Ažuriranja Nutri-Score-a

"Ne uzima se u obzir ukupna kvaliteta svakog prehrambenog proizvoda ili sastojka (prirodnog ili kemijskog), niti preporučena dnevna konzumacija ili moguća prisutnost zdravih sastojaka poput vitamina, bio-fenoli, antioksidanti, mononezasićene masti ”, dodali su.

"Rezultat je to što ih Nutri-Score, umjesto da potrošačima prezentira vrijedne informacije za zdraviju prehranu, usmjerava dalje od potpuno prirodnih proizvoda ili proizvoda od jednog sastojka u korist prerađene hrane koja lako može prilagoditi svoje recepte kako bi postigla višu ocjenu u algoritmu, ali ne nužno i postati zdraviji ”, nastavili su Alkiviadis i Emmanouil.

Oglas

EAC je citirao â € <'Žuta C 'dodijeljena ekstra djevičanskom maslinovom ulju kao jedan od specifičnih primjera zašto se udruga protivi Nutri-Scoreu. Pismo su supotpisali Udruženje punionica maslinovog ulja s Krete, Udruženje mlinova za masline Herakliona i Udruženje mlinova maslina iz Chanije.

"Ekstra djevičansko maslinovo ulje, jedan sastojak i prirodni proizvod sa znanstveno dokazanom zdravstvenom vrijednošću i osnovni sastojak svjetski priznatog Mediteranska prehrana, svrstan je u kategoriju C, dok se druga prerađena hrana i bezalkoholna pića čine zdravijom i u višoj kategoriji (B ili A) ”, napisali su Alkiviadis i Emmanouil.

EAC je također upozorio na â € <"katastrofalne posljedice i za proizvođače i za potrošače “ako je Nutri-Score odabran u svom trenutnom obliku i zahtijeva da se maslinovo ulje izuzme iz Nutri-Score-a ili bilo kojeg drugog paneuropskog sustava označavanja hrane.

"Ekstra djevičansko maslinovo ulje zaslužuje ništa manje od najviše kategorije na bilo kojem FOPL sustavu koji će biti odabran, "napisali su Alkiviadis i Emmanouil. â € <"Osim maslinovog ulja, naš se zahtjev odnosi na potpuno prirodne proizvode ili proizvode od jednog sastojka (med i sl.), Ili pak predlažemo da se izuzmu iz bilo kojeg sustava FOPL. "

Nutri-Scoreov zadatak za â € <'Žuta C 'za maslinovo ulje također je naišla na kritike poljoprivrednika i proizvođača u druge dvije glavne europske zemlje proizvođače: Italija i Španija.

Međutim, zagovornici Nutri-Score-a tvrde da je ekstra djevičansko maslinovo ulje dobilo najvišu moguću ocjenu masti i ulja. Podržavatelji tvrde da su ocjene Nutri-Score namijenjene usporednoj upotrebi među artiklima jedne skupine namirnica, umjesto između predmeta iz različitih skupina hrane.

"Nutri-Score ni na koji način ne kažnjava maslinovo ulje ”, rekla je za Pilar Galan, viši član istraživačkog tima za nutricionističku epidemiologiju na Sveučilištu Sorbonne Paris Nord. Olive Oil Times u Intervju iz veljače 2021. godine.

"Maslinovo ulje ima ocjenu C, što je najbolji rezultat za dodavanje masti, začina ili kuhanja, pa čak i biljnih ulja ”, dodala je. â € <"Ovaj poredak u potpunosti je u skladu s preporukama javnog zdravstva. U Španjolskoj, kao i drugdje, [te preporuke] ne sugeriraju konzumaciju maslinovog ulja bez ograničenja. "

"Ako potrošači žele odabrati bocu ulja, zahvaljujući naljepnici Nutri-Score postavljenoj na proizvode supermarketa, lako će uvidjeti da je maslinovo ulje najbolje mjesto u usporedbi s drugim uljima ”, zaključila je.

Ipak, dva odbora Europskog parlamenta imaju pozvao Europsku komisiju za izuzeće prehrambenih proizvoda s jednim sastojkom iz bilo kojeg univerzalnog FOPL sustava koji je usvojio sindikat.


Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi