posao
U Ostuni, jedan od Apulijski okruzi pogođen od strane Xylella fastidiosa infekcije, maslinari i vlasnici tradicionalnih seoskih gospodarstava tzv â € <"masserie” pripremaju se za borbu protiv bakterija koje ih inficiraju tisućljetni i stoljetne masline. Maslinari i vlasnici farmi udružit će se s istraživačima kako bi podržali, proširili i financirali široku primjenu Scortichinijev protokol.
Maslinovo ulje koje proizvodi otporni voćnjaci pridržavajući se protokola koji je stvorila novofinancirana udruga protiv Xylelle, â € <"Krug života”, prodavat će se i istraživati.
"Već smo počeli; ove godine bila nam je prva godina. Ovdje imamo dvjestotinjak stabala maslina, a za inicijativu smo proizveli jednu bocu ekstra djevičansko maslinovo ulje za svako stablo”, rekla je Jennifer Andreu, vlasnica Masserije Guadalupe u Ostuniju i koordinatorica Circle of Life. Olive Oil Times.
Vidi također:Uzgajivači u Pugliji opustošenoj ksilelom procjenjuju osjetljivu žetvuDobivena â € <"Olio Traiana” EVOO je dobio ime po â € <"Via Traiana”, starorimska cesta koja je povezivala Brindisi s Beneventom i ostatkom rimskog teritorija.
"Cilj udruge je davanje vrijednosti vrhunskom maslinovom ulju koje proizvodi prastara stabla istovremeno ih štiteći i podržavajući one koji nemaju sredstava da usvoje protokol i spase svoja stabla,” rekao je James Kinahan, Olio Traiana i voditelj marketinga Circle of Life Olive Oil Times.
Udruga se nada da će s vremenom usvojiti posebnu oznaku za EVOOs proizveden od Scortichini protokol-adhering orchards. â € <"To bi također moglo pomoći u širenju naše ideje na druge okruge i dosezanju drugih zaraženih područja,” dodao je Andreu.
"Za sadašnju proizvodnju intervenirao je poznati meksički umjetnik i dizajner Pedro Friedeberg, koji je autor ovogodišnje etikete i pomogao nam izraditi proizvod koji uključuje i informacije o Scortichinijevom protokolu”, istaknuo je Kinahan.
U posljednjih sedam godina nekoliko maslinara primijenilo je Scortichini protokol u južnoj Italiji. Njegov uspjeh ilustrirao je kako je ispravna primjena određenog organskog proizvoda povezana s dobrim poljoprivredne prakse a učinkovite tehnike rezidbe mogle bi spriječiti i smanjiti utjecaj bakterija.
"Vidjeli smo rezultate razgovarajući s uzgajivačima koji primjenjuju protokol. Već smo organizirali dva događaja s lokalnom zajednicom, au planu su i novi. Postoji sve veći interes za protokol,” rekao je Andreu.
Scortichinijev protokol nazvan je po direktoru istraživanja Nacionalnog istraživačkog vijeća Marko Scortichini. Tijekom godina pokazalo se da protokol zaustavlja razmnožavanje bakterija i omogućuje maslina izdržati infekciju.
"Imali smo Marca Scortichinija na zadnjem događaju u prosincu, s njim je bio još jedan istraživač sa Sveučilišta u Bariju, Francesco Porcelli, čiji je rad ključan u razumijevanju dinamike širenja bakterije. Također smo imali potporu lokalnog ogranka CIA-e – talijanske udruge poljoprivrednika, koja će pomoći Circle of Life da dopre do poljoprivrednika u tom području,” objasnio je Andreu.
Mnogi lokalni uzgajivači s kojima je razgovarao Olive Oil Times potvrdio da Scortichinijev protokol dopušta čak jako zaražena stabla masline da se oporavi i ponovno počne proizvoditi.
Vidi također:Protokol za suzbijanje Xylella Fastidiosa pokazao se učinkovitim u Pugliji"Povrh toga, protokol se pokazao uspješnim u suzbijanju vrlo štetnih gljivica i obuzdavanju širenja maslina fruit letjeti”, primijetio je Andreu.
Andreu, rođen u Meksiku, udružuje se s drugim bivšim osobama kako bi spasio povijesnih talijanskih maslina, zbog čega su se mnogi od njih preselili u Pugliju. â € <"Riječ je o biljkama koje su uvrštene na UNESCO-ov popis svjetske baštine. Kada smo stigli ovdje i vidjeli tako jedinstven krajolik, zatekli smo toliko drugih vlasnika maserija zabrinutih za budućnost dragih maslina. Svi smo osjećali nedostatak smjernica i trenutno usvojeni protokoli nisu prestajali Xylella od širenja”, dodala je.
U posljednjih nekoliko mjeseci deseci stabala su zaraženi izvan područja crvene zone. Prije samo nekoliko tjedana, lokalne regionalne vlasti proširile su teritorija službeno se smatra pogođenim Xylella-om da uključi nove regije.
U zaraženim područjima vlasti provode intenzivne operacije praćenja i uništavaju zaražena stabla maslina. Poljoprivrednici pokušavaju koristiti prakse čišćenja kako bi ograničili mogućnosti za Insekti prijenosnici Xylella razmnožavati i doprinositi daljnjem širenju bakterija.
Ipak, neposredno prije Božića, operacije praćenja ponovno su pronašle više zaraženih stabala izvan trenutnih crvenih zona.
"Cilj nam je dati vrijednost maslinovom ulju tih jedinstvenih stoljetnih biljaka. I pokazati kako zaštita drveća i takvog krajolika ima snažne ekonomske implikacije,” istaknuo je Kinahan.
Sljedeći koraci za nova inicijativa će uključivati objavljivanje svih svojih informacija i kalendara liječenja na internetu. â € <"To će pomoći uzgajivačima da nas kontaktiraju i na kraju se pridruže udruzi. Također će im pomoći u planiranju unaprijed implementacije protokola tijekom cijele godine,” zaključio je Andreu.
Više članaka o: Izbor urednika, Italy, tisućljetnog drveća
Lipnja 26, 2023
Najveći proizvođač maslinovog ulja u Gruziji sprema se za (vrlo) ranu berbu
Iako suša nije problem u saveznoj državi Peach, vlaga i uragani nisu neuobičajeni tijekom berbe kasnog ljeta u Georgiji.
Srpanj 12, 2023
Suosnivač Graze Andrew Benin je u igri
Već u 3,000 trgovina diljem SAD-a, novopečena Graza ima zamah kakav se rijetko viđa na notorno pretrpanom i izazovnom tržištu.
Kolovoz 7, 2023
U Grčkoj maslinovo ulje i dalje nema na stolovima restorana i taverni
Korištenje maslinovog ulja u rinfuzi za konzumaciju zabranjeno je u restoranima od 2018. Međutim, zatvorene boce koje se ne mogu ponovno puniti nisu ih zamijenile.
24 listopada, 2023
Bakterije iz maslinika mogu biti ključ u borbi protiv Xylelle
Određeni mikroorganizmi pružaju biološke prednosti poput sekundarnog imunološkog sustava, otkrili su istraživači.
Svibanj. 31., 2023
Prvi put NYIOOC Pobjednici pronalaze nove prilike
Od veće medijske pokrivenosti do lakšeg pristupa unosnim stranim tržištima, prvi pobjednici na World Olive Oil Competition razmišljati o rezultatima svog truda i uspjeha.
14. rujna 2023
Cijene maslinovog ulja rastu zbog suše i loših uroda, što utječe na potrošače diljem svijeta
Cijene maslinovog ulja rastu zbog suše i slabih uroda u velikim zemljama proizvođačima s različitim utjecajima u različitim regijama.
19. rujna 2023
Podaci će definirati sljedećih 25 godina na California Olive Ranchu, kaže izvršni direktor
California Olive Ranch izrastao je iz jedne farme maslina u najvećeg proizvođača u Sjedinjenim Državama. Sada tvrtka planira iskoristiti snagu podataka kako bi nastavila rasti.
13. rujna 2023
Ulaganje u zajednicu i okoliš kroz uzgoj maslina
Farma Paola Micelija i Sergia Sensata u zapadnoj Siciliji ulaganje je u budućnost u regiji i zajednici.