Na kalifornijskoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline izložilo je svoj plan prenošenja bogatstva dokazanih zdravstvenih blagodati na rastuću potrošačku potrošnju.
Ako je otvoreni cilj Međunarodna konferencija o maslinovom ulju i prevenciji kroničnih bolesti bilo predstavljanje znanstvenih nalaza, temeljni cilj bio je premošćavanje svjetova riječima.
Kalifornijska konferencija predstavila je rad europskih i američkih akademika koji su izvijestili o svojim najnovijim studijama o učincima maslinovog ulja na kardiovaskularno zdravlje, rak, dijabetes, moždani udar, Alzheimerovu bolest i druge neurološke i kronične bolesti.
Bilo je to prvo Međunarodno vijeće za masline znanstvena konferencija u SAD-u od 2001. godine i odskočna daska za trogodišnju marketinšku kampanju pod nazivom Olive Oil Promise.
"Naša je današnja svrha dovesti cijelu obitelj maslinovog ulja u Kaliforniju, u srce američkog maslinovog ulja, kako bismo pogledali u budućnost i poslali snažnu poruku o obećanju maslinovog ulja ”, rekao je Jaime Lillo, zamjenik izvršnog direktora MOO-a .
U ove će svrhe znanstvenici sintetizirati svoja otkrića u izvješću koje će informirati promotivnu kampanju usmjerenu prema potrošačima za edukaciju američke javnosti o dokazanim zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja.
"Na ovaj način možemo popraviti jaz između akademika i potrošača ”, rekao je Lillo. â € <"Vjerujemo da ima puno prostora za poboljšanje što se tiče potrošačkog znanja o zdravstvenim prednostima. "
Prema IOC-u, potrošači kažu istraživačima tržišta kupiti maslinovo ulje iz zdravstvenih razloga, ali ne mogu završiti rečenicu da bih odgovorio â € <"zašto." U široj je javnosti široko rasprostranjena nesvjesnost o znanstveno dokazanim prednostima na temelju podataka.
Kada se u lipnju u New Yorku pokrene kampanja za maslinovo ulje, IOC kaže da će to označiti početak zajedničkih napora za povećanje potrošnje u SAD-u demistificiranjem zdravstvenih blagodati i jasnom definicijom terminologije kao što su ekstra djevičansko, djevičansko, rafinirano i hladno prešano koji doprinose zbrci.
Cilj kampanje obećanja o maslinovom ulju, prema IOC-u, je produbiti uvažavanje maslinovog ulja od strane potrošača priopćavanjem njegovih blagodati kao zdravlja, načina života i kulinarskog proizvoda.
To je pitanje znanosti pakiranja za laike, prevodeći zbunjujući polislabizam polifenoli u obične fraze koje imaju smisla i prodaju.
Kampanja za maslinovo ulje dolazi sedam godina nakon još jedne inicijative MOO-a na američkom tržištu koja je ostavila više od nekoliko vlastitih obećanja. 2011. godine â € <"Dodaj malo života “ izbačen s koktel prijemom Lincoln Center za blogerice hrane tijekom New York Fashion Weeka. 2013. godine MOO je smatrao 18-mjesečnu promociju od 1.7 milijuna dolara a â € <"uspjeh ”, premda se američka potrošnja jedva pomicala tijekom kampanje, a malo se ljudi u industriji prisjetilo da je iz toga proizašlo bilo kakvih promotivnih aktivnosti.
Tadašnji izvršni direktor MOO-a Louis Barjol rekao je da će utjecaj ovisiti o â € <"sinergija “koja bi se razvila kad bi proizvođači svojim inicijativama iskoristili kampanju„ Dodaj malo života “. To se nije dogodilo, a web stranica i društveni profili kampanje bili su neaktivni.
Slično kao u kampanji 2011., pristup nove promocije bit će usmjeren na ciljanje â € <'influenceri 's â € <"posebni događaji i redovite komunikacije ”, rekla je Wendy Lane Stevens, savjetnica za odnose s javnošću koja radi s MOO-om. â € <"Doista se radujemo izgradnji baze podataka ljudi koji su zainteresirani za maslinovo ulje, zdravlje i industriju ”, rekla je, dodajući da će kanali sadržavati web stranicu, bilten, LinkedIn stranicu i â € <"baza podataka influencera. " MOO nije javno odredio proračun za novu kampanju.
Sjedinjene Države nisu članice Međunarodnog vijeća za masline, ali su najveći svjetski uvoznik maslinovog ulja, a razvoj američkog tržišta već je dugo prioritet međuvladine organizacije sa sjedištem u Madridu.
UC Davis Olive Center bio je domaćin znanstvene konferencije baš onako kako je proslavio svojih 10th obljetnica.
Dan Flynn, osnivač i izvršni direktor Centar za masline UC Davis, dobio je zadnju riječ na konferenciji. Flynn je sudionicima prepustio Hipokratov savjet za rastanak â € <"neka vam hrana bude lijek, a lijek hrana ".
Video konferencije se može pogledati ovdje.
Više članaka o: konferencije, obrazovanje, Međunarodno vijeće za masline (IOC)
26. rujna 2023
Starbucks je šokirao svijet stavljajući maslinovo ulje u svoje kave. Tommaso Asaro kaže da je to tek početak.
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.
Lipnja 1, 2023
Deoleo promovira održivost u američkoj kampanji
Najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja uvodi nove brendove ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz "održivih izvora".
Prosinca 19, 2023
Olive Center radi na obrazovanju sljedeće generacije Ag. Pros
Program Olea Learn podučava studente potrebnim agronomskim i poslovnim vještinama za vođenje poslovanja uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja.
6. rujna 2023
Festivali i konferencije daju zamah pakistanskom sektoru maslinovog ulja
U šest mjeseci otkako je Pakistan održao svoj inauguracijski Olive Gala Festival, dužnosnici su rekli da su posađena stabla, uspostavljena partnerstva i da je planirano više događaja.
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Lipnja 27, 2023
Kako su nagrade pomogle jednom tuniskom producentu da napreduje na unosnom američkom tržištu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nagrađivani proizvođač iza Massive spaja generacije iskustva u proizvodnji maslinovog ulja s vještim marketingom.
Svibanj. 31., 2023
Prvi put NYIOOC Pobjednici pronalaze nove prilike
Od veće medijske pokrivenosti do lakšeg pristupa unosnim stranim tržištima, prvi pobjednici na World Olive Oil Competition razmišljati o rezultatima svog truda i uspjeha.