ti recepti / stranica 4
Prosinca 2, 2020
Prženi losos s maslinovim uljem i parmezanom
Broiling ribe kod kuće je puko. Priprema traje manje od pet minuta. Dodajte brzu salatu ili rižu i povrće, a na stolu ćete dobiti zdravu, ukusnu večeru za manje od pola sata!
Prosinca 2, 2020
Umak od maslinovog ulja i češnjaka (Toum)
Ovaj umak od češnjaka oličenje je mediteranske i libanonske kuhinje - destilacija nekoliko jednostavnih sastojaka u nevjerojatno intenzivan umak. Savršen uz meso s roštilja ili pečeno povrće, ovaj umak ima tonu jakog okusa češnjaka i izrazito oštar udarac, zato budite oprezni!
Prosinca 1, 2020
Maslinovo ulje poširano Mahi Mahi s češnjakom i ružmarinom
Poširanje ribe, posebno masnije, tople vodene ribe poput Mahi Mahi, u maslinovom ulju nevjerojatan je način uvođenja nježnih okusa, a istovremeno zadržava svilenu, luksuznu teksturu.
Prosinca 1, 2020
Studenoga 10, 2020
Studenoga 9, 2020
Studenoga 9, 2020
Studenoga 9, 2020 Svijet
Studenoga 5, 2020
Pržene briselske klice s kandiranim narančama, medom, maslinovim uljem
Ovi slatki i slani Bruxelles savršeni su prilog za vaše sljedeće blagdansko veselje ili druženje. Neka vas te malene kupusnjače ne zastraše, samo ih pobrinite za fino pečenje i obilno dodajte ušećerenu naranču za ukusnu limunsku notu.
Studenoga 5, 2020
Juha od slatkog krumpira i rajčice s maslinovim uljem i za'atar krutonima
Ovaj novi pogled na klasičnu juhu od rajčice bogat je i izdašan, rustikalne slatkoće od slatkog krumpira. Savršen kao ručak nakon jutra provedenog u grabljenju lišća ili kao lagana večera sa roštiljem sa sirom!
26 listopada, 2020
Limun maslinovo ulje prsti krumpir s fetom
Ovaj prženi krumpir korak je dalje dodajući svježu fetu, živopisan okus ekstra djevičanskog maslinovog ulja i na kraju sjaj svježeg limunova soka.
26 listopada, 2020
Antipasto od pečenog povrća na maslinovom ulju
Ovaj "prženi" pogled na klasični antipasto pomaže produbiti okuse ovih povrća. Jednostavna marinada EVOO visokog intenziteta, ocat od crvenog vina, limun i origano baca se s povrćem prije pečenja. Malo talijanske salame i svježa mocarela završavaju ovo jelo.
26 listopada, 2020
Gljiva Pappardelle s Pangritata
Ovo slano jelo od tjestenine s gljivama jednostavno je i zadovoljavajuće. Portobellos i baby bellas pirjaju se s EVOO-om, češnjakom, ljutikom i dodirom usitnjenih pahuljica crvene paprike, prije nego što se deglaziraju balzamičnim octom.
26 listopada, 2020
Jagnjetina pirjana na maslinovom ulju all'Amatricana
Ova blago povišena talijanska klasika udobnosti izdašna je i ukusna. Nježni komadići janjetine pirjaju se u EVOO-u, dok vilice ne omekšaju, i dinstaju se s bogatim umakom od rajčice natopljenim vinom, aromatiziranim obilnim posipom ispucane crne paprike i zdrobljenih pahuljica crvene paprike.
26 listopada, 2020
Rustikalna talijanska juha za vjenčanje
Ova klasična juha upravo je ono što je potrebno u hladnom i turobnom danu. Polpete od kobasica, ljuta juha od slanog maslinovog ulja, rezanci, povrće, lisnato zelje ... žlica za žlicom slasnog blaženstva.
26 listopada, 2020
Hrskavi njoki s graškom, šunkom i Ricottom
Ovo poludomaće jelo je izdašno, zasitno i ukusno. Njoki se lagano prže u malo EVOO-a dok ne postanu zlatni i jastučasti, prije nego što ih se doda s dimljenom šunkom, graškom, češnjakom i malo bijelog vina. Neka svilenkasta ricotta prelije jelo za dodatno kremasto bogatstvo.
26 listopada, 2020
Extra hrskavo maslinovo ulje Patatas Bravas
Ovi ukusni krumpiri kuhaju se dva puta za dvostruku oštrinu. Jednom u tavi i, opet, u pećnici. Malo dimljene paprike i morske soli, pa prelivene poludomaćim aiolima, papatas bravas postat će nova omiljena strana.
25 listopada, 2020
Pão de Deus (portugalske kiflice od slatkog maslinovog ulja)
Ovaj slatki kruh je osnovno pecivo za deserte i doručke u Portugalu. Po stilu sličan francuskom briocheu, ovaj jastučasti kolut krasi slatki preljev od kokosa, zajedno sa zdravim mrvicama šećera u prahu.
25 listopada, 2020
Salmorejo (Ohlađena juha od rajčice s biljnim maslinovim uljem)
Salmorejo je ohlađena španjolska juha na bazi zrelih rajčica, kruha i maslinovog ulja. Savršeno je kao predjelo, ali dovoljno izdašno za predjelo.
23 listopada, 2020
Mousse od maslinovog ulja i čokolade s melasom od nara
Čokoladni mousse savršeni je desert za svako druženje ili večeru. Lako je to napraviti unaprijed i nikad ne uspijeva impresionirati. Ovaj čokoladni mousse od maslinovog ulja savršena je mješavina bogate čokolade, začinjenog maslinovog ulja i kolača od melase od nara!
23 listopada, 2020
Portugalska juha od kruha s poširanim jajima, češnjakom i maslinovim uljem
Ova jednostavna izdašna juha pomalo nalikuje slanom gulašu od kaše, ali umjesto zobi ili riže, radi se s kruhom). Izuzetno je ukusna, savršena hrana za utjehu u tmurnom danu i bogata je okusima češnjaka, ekstra djevičanskog maslinovog ulja, mekanih poširanih jaja, pileće juhe i cilantra.
22 listopada, 2020
Palačinke od maslinovog ulja s Ricottom od lješnjaka
Ukusne domaće palačinke, napravljene od ekstra djevičanskog maslinovog ulja, premazane su tučenom kombinacijom ricotte i Nutelle, a zatim prelivene malo svježeg voća i laganog posipa šećera u prahu.
22 listopada, 2020
Baklava od pistacija i maslinovog ulja
Čini se da svaka zemlja ima svoju verziju, zamjenjujući u svom orahu odabrane i lokalne začine. Ova se verzija naginje malo istočnije, koristeći pistacije, kardamom i limun.