kuhanje s maslinovim uljem / stranica 8
Siječnja 12, 2017
Tri knjige o maslinovom ulju koje se moraju pročitati za 2017. godinu
Ove najnovije knjige o maslinovom ulju korisne su, atraktivne i zadivljujuće. Napisali su ih strastveni stručnjaci, oni kombiniraju najnovija otkrića istraživanja i razvoja s uvjerljivim kulinarskim prijedlozima.
Siječnja 11, 2017
Ekstra djevičanska čokolada Thomasa Kellera
K + M Extravirgin čokolada čuva snagu kakaovih zrna, istodobno poboljšavajući njegove zdravstvene koristi koristeći EVOO kao glavni sastojak.
Siječnja 4, 2017
Škola kuhanja u Španjolskoj ima za cilj promicanje upotrebe i prednosti EVOO-a
Međunarodna akademija za kuhanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja ima za cilj promociju mediteranske prehrane i bioloških blagodati kuhanja s EVOO-om.
Prosinca 29, 2016 Hrana i kuhanje
Prosinca 21, 2016 Hrana i kuhanje
Prosinca 9, 2016 Svijet
Studenoga 26, 2016 Hrana i kuhanje
Studenoga 18, 2016 Hrana i kuhanje
Studenoga 15, 2016
Mediteranska dijeta o proračunu
Iskorištavanje blagodati jednog od najzdravijih svjetskih režima ne treba slomiti račun.
Kolovoz 25, 2016
Ekstra djevičansko maslinovo ulje bolje za prženje ribe
Istraživači su otkrili da odabrano ulje za kuhanje određuje stvaranje otrovnih spojeva tijekom prženja, "što može imati velik utjecaj na sigurnost hrane i ljudsko zdravlje."
Svibanj. 11., 2016
Sastojak zasnovan na EVOO-u čini deserte zdravijima
Talijanski startup razvio je 'Cremoli' kao alternativu na bazi maslinovog ulja manje zdravim uljima za pečenje.
Travnja 6, 2016
Je li kuhanje s maslinovim uljem zdravo?
Brojna istraživanja pokazuju da je maslinovo ulje, a posebno ekstra djevičansko maslinovo ulje, zdraviji izbor u usporedbi s drugim biljnim uljima.
Siječnja 14, 2016
Aplikacija za uparivanje pronalazi najbolje podudaranje maslinovog ulja za hranu
Novi alat pomaže kuharima da pronađu savršeno maslinovo ulje kako bi poboljšali svoje kulinarske kreacije.
26 listopada, 2015
Izlivanje na maslinovo ulje za Dan zahvalnosti
Za Dan zahvalnosti maslinovo ulje teče kreativnim umovima i kuhinjama kuhara i kućnih kuhara. EVOO podiže blagdanske okuse bez mijenjanja voljene klasike.
22. rujna 2015
Povrće prženo na ekstra djevičanskom maslinovom ulju nutritivno korisnije od kuhanog
Prženje povrća u ekstra djevičanskom maslinovom ulju pridonosi antioksidativnim svojstvima proizvoda, prema nedavnoj španjolskoj znanstvenoj studiji.
Kolovoz 24, 2015
Ekstra djevičansko maslinovo ulje "stup je moje kuhinje"
Kuhar Osteria di Passignano strastveni je poznavatelj ekstra djevičanskog maslinovog ulja -- njegov sladoled je svjež pogled na toskansku kuhinju baziranu na ulju.
Lipnja 9, 2015
U Parizu biste mogli propustiti ručak
Prodavačica maslinovog ulja u Parizu poznata kao "Miss ručka" stekla je vjerne sljedbenike nadahnutim jelima iz njezine skromne kuhinje.
Svibanj. 29., 2015
Istraživači razvijaju mazivo maslinovo ulje
Nova maziva maslinova ulja zadržavaju okus i zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja a može zamijeniti maslac, margarin ili majonezu.
Travnja 6, 2015
McDonald's koristi maslinovo ulje u New Sandwichu
Div brze hrane kaže da svoj novi sendvič "piletina s roštilja na žaru" kuha u mješavini maslinovog ulja i ulja repice.
Mar. 18, 2015
Mediteranski životni stil živ i na Kreti
Svakako da i ovdje ima puno nezdrave hrane, ali Kreta je i dalje jedno od najboljih mjesta na svijetu za uživanje u mediteranskoj prehrani i načinu života.
Veljače 5, 2015
Jaén prikazuje španjolsko najbolje u Madridu Fusión
Xanty Elias iz Restaurante Acanthúm osvojio je prvu nagradu na XII međunarodnoj nagradi za kuhanje s ekstra djevičanskim maslinovim uljem u Madridu.
Siječnja 15, 2015
Je li to maslinovo ulje u vašem koktelu?
Mixolozi miješaju EVOO s votkom i pićima na bazi džina kako bi dodali slastan, voćni preokret.