tehnologija
Prosinca 4, 2025
Studija povezuje gubitke od 1.1 milijarde eura s varijabilnosti panela za degustaciju u Španjolskoj
Istraživači kažu da varijabilnost panela za degustaciju i dalje potkopava španjolski sektor maslinovog ulja, a pogrešne klasifikacije koštaju uzgajivače više od 1.1 milijarde eura u deset godina.
Lipnja 16, 2025
Nova metoda otkriva patvorenje maslinovog ulja i smanjuje utjecaj na okoliš
Istraživači su razvili brzu i isplativu metodu za otkrivanje patvorenja maslinovog ulja korištenjem fluorescentne spektroskopije s bočne strane.
Travnja 10, 2025
Ligurija, Italija financira eksperimentalni projekt koji koristi pametne senzore, umjetnu inteligenciju i bespilotne letjelice za optimizaciju uzgoja maslina i poboljšanje kvalitete ulja Riviera Ligure sa zaštićenom oznakom porekla.
13 listopada, 2024
Jeftino rješenje za kontrolu štetočina na maslinama u razvoju
Istraživači u Španjolskoj razvijaju alat umjetne inteligencije koji će pomoći poljoprivrednicima da održivo i pristupačno prate štetočine i poduzmu mjere protiv zaraza.
Kolovoz 20, 2024
Iskorištavanje AI za poboljšanje kvalitete, učinkovitosti i povjerenja maslinovog ulja
AI već desetljeće unapređuje uzgoj maslina, poboljšavajući učinkovitost, donošenje odluka, sljedivost i održivost. Nedavni napredak uključuje predviđanje cijena, kontrolu štetočina i personalizirani marketing.
Kolovoz 7, 2024
Open Source AI model precizno je predvidio cijene maslinovog ulja
Model je točno predvidio kretanje cijena maslinovog ulja i vrijeme dok je razvijan 2017. i 2018. Njegov tvorac rekao je da njegova znanstvena osnova ostaje valjana i javno ju je objavio.
Lipnja 6, 2024 Vijesti
Lipnja 5, 2024 Sorte maslina
Otkriće novih sorti maslina u Italiji potiče razvoj aplikacije
Svibanj. 13., 2024 Vijesti
Studija baca svjetlo na smanjenje troškova berbe za proizvođače stolnih maslina
Mar. 27, 2024 Profili proizvođača
Tehnologija pokreće ambicije najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Tunisu
Mar. 10, 2024
Istraživači koriste ultrazvuk za otkrivanje krivotvorenog maslinovog ulja
Mogli su otkriti ekstra djevičansko maslinovo ulje pomiješano sa samo jedan posto suncokretovog ili rafiniranog maslinovog ulja.
Mar. 9, 2024
Lakša, jeftinija metoda za mjerenje slobodne kiselosti
Nova metoda zahtijeva pametni telefon i manje kemikalija od standardne tehnike, a može se primijeniti i na druge kritične analize.
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.
30 listopada, 2023
Novi sprej mogao bi zaštititi stabla maslina od Xylelle
Istraživači su razvili tehnologiju koja omogućuje deaktivaciju specifičnih biljnih gena jednim prskanjem.
19. rujna 2023
Podaci će definirati sljedećih 25 godina na California Olive Ranchu, kaže izvršni direktor
California Olive Ranch izrastao je iz jedne farme maslina u najvećeg proizvođača u Sjedinjenim Državama. Sada tvrtka planira iskoristiti snagu podataka kako bi nastavila rasti.
6. rujna 2023
Izraelska tvrtka priprema se za lansiranje stolnog aparata za maslinovo ulje
Uređaj na ploči koji pretvara masline u maslinovo ulje za manje od sat vremena mogao bi biti dostupan 2024. godine.
Kolovoz 14, 2023
Italija će uložiti 100 milijuna eura u nadogradnju mlina za masline
Počevši od 2026., sredstva će se distribuirati mlinarima diljem zemlje za nadogradnju opreme i tehnologija.
Studenoga 30, 2022
Novi alat mjeri interakcije tla i atmosfere za optimizaciju poljoprivrednih praksi
Kartiranje prijenosa topline u tlu može pomoći u određivanju optimalne prakse upravljanja zemljištem i odgovarajućih usjeva za sadnju s klimatskim promjenama.
27 listopada, 2022
Xylella se širi izvan tampon zona u Pugliji
Smrtonosni patogen se sve manje širi kako nove tehnologije stižu, poboljšavajući mogućnosti praćenja.
6 listopada, 2022
Litvanska tvrtka traži patent za lijek za sprječavanje Xylelle
Izvršni direktor Quantum Satis Engeneeringa rekao je da će tretman ubiti bakterije u zaraženim stablima i djelovati preventivno na zdravim.
Kolovoz 10, 2022
U naporima za promicanje kvalitete, Italija se usredotočuje na tvornice maslina
Nadogradnja tehnologije, poboljšanje tehnika i promicanje održivosti u središtu su nastojanja da se doda vrijednost talijanskim maslinovim uljima.
Kolovoz 3, 2022
Aplikacija Yuka smanjit će važnost rangiranja hrane u Nutri-Score rangu i dati veći naglasak mikronutrijentima i aditivima.
Srpanj 19, 2022
Nova spektroskopska metoda za određivanje gorčine i oporosti u maslinovom ulju
Nova studija pokazuje da se matrice pobude i emisije fluorescencije mogu koristiti za predviđanje organoleptičkih karakteristika djevičanskog maslinovog ulja.
Travnja 25, 2022
California Olive Ranch promiče sljedivost s novim pametnim naljepnicama
Tvrtka želi pružiti kupcima način da saznaju više o svom maslinovom ulju. Međutim, neki dovode u pitanje učinkovitost pametnih oznaka koje nisu podržane blockchainom.
Travnja 6, 2022
Istraživači otkrivaju najnovije tehnologije koje pomažu u berbi i proizvodnji maslinovog ulja
Španjolski istraživači radili su na razvoju novih tehnologija kao odgovor na ono što su neki od najvećih dionika u industriji rekli da im je najpotrebnije.