tehnologija

Prosinca 1, 2021

Budućnost leži u specijaliziranoj, održivoj proizvodnji, kaže izvršni direktor Deolea

Prema Ignaciu Silvi, specijalizacija je ključna za opstanak tradicionalnih proizvođača, a cijeli se sektor mora modernizirati kako bi napredovao.

15. rujna 2021

Znanstvenici su razvili želatinozno ekstra djevičansko maslinovo ulje u Italiji

Istraživači su rekli da je gelirani EVOO zadržao svoje zdrave kvalitete u polučvrstom obliku te da može zamijeniti zasićene masti u raznim kulinarskim primjenama.

Svibanj. 20., 2021

Ukrašene boce maslinovog ulja bit će na dražbi kao kripto imovina

Deset boca grčkog djevičanskog ekstra maslinovog ulja, s prilagođenim naljepnicama, bit će prodano kao nezamjenjivi tokeni na internetskoj aukciji u srpnju.

Svibanj. 13., 2021

U Pugliji proizvođači tvrtke Mimì nastavljaju izvrsnost inovacijama i istraživanjima

Donato i Michele Conserva proizvode nagrađivana djevičanska ekstra maslinova ulja od stoljetnih stabala koristeći najnoviju tehnologiju u svom obiteljskom mlinu.

Svibanj. 4., 2021

Proizvođači u Grčkoj proizvode električnu energiju otpadnim vodama iz mlina za masline

Proizvođači mogu uštedjeti novac i biti održiviji isporukom otpadnih voda mlinica za masline u lokalna postrojenja za proizvodnju bioplina.

Travnja 16, 2021

Vijeće maslina dodijelilo je četiri istraživačke stipendije

Stipendije će pokrivati ​​četiri godine i financirat će istraživanja usredotočena na standardizaciju, tehnologiju maslina i suradnju.

Travnja 5, 2021

Puglia ulaže u rano otkrivanje bolesti i štetnika maslina

Agritech startup Elaisian prikupio je milijun dolara u svom najnovijem krugu prikupljanja sredstava kako bi proširio program koji pomaže poljoprivrednicima da prepoznaju i upravljaju rizicima od štetočina.