kultura / stranica 3
Kolovoz 7, 2023
Proizvodnja maslinovog ulja se vraća u Pompeje 2,000 godina nakon vulkanske erupcije
Ministri i poljoprivredne organizacije kušali su lokalno ekstra djevičansko maslinovo ulje i stolne masline dok su promovirali UNESCO-vu nominaciju za talijanske kuhinje.
Srpanj 26, 2023
Umjetnička izložba promišlja o razornom utjecaju Xylelle
'Studije Xylella', koje dokumentiraju poremećaj koji je bakterija uzrokovala u Pugliji, bit će izložene do 10. rujna u muzeju Sigismondo Castromediano.
Srpanj 12, 2023
Nutricionisti procjenjuju prednosti maslinovog ulja TikTok Trend
Ispijanje maslinovog ulja u trendu je na TikToku i Instagramu, a korisnici društvenih mreža potiču druge da ujutro prvo pijuckaju maslinovo ulje.
Srpanj 10, 2023 posao
Srpanj 5, 2023 posao
Lipnja 26, 2023 Svijet
Canneto Sabino: Živo nasljeđe Sabinine tradicije maslinovog ulja
Lipnja 20, 2023 Hrana i kuhanje
Lipnja 19, 2023 Vijesti
Lipnja 12, 2023
Praćenje porasta maslinovog ulja u Japanu
Rastuća količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja u Japanu predstavlja prilike za lokalne poljoprivrednike, kao i europske izvoznike.
Lipnja 8, 2023
Istraživanje povijesti kultnog krajolika maslina Toskane
Dok dokazi o prvim stablima maslina u kultnoj talijanskoj regiji datiraju iz 14. stoljeća, širenje kulture maslinovog ulja počelo je stoljećima kasnije.
Lipnja 4, 2023
Otkrivanje misterija i magije koja okružuje toskanski Olivo della Strega
Za koje se vjeruje da je okupljalište vještica i drugih mitskih bića, radiokarbonsko datiranje potvrđuje da drvo možda neće još dugo živjeti.
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
Svibanj. 23., 2023
Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo
Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.
Svibanj. 16., 2023
Upoznajte indijansko pleme koje stoji iza nagrađivanog maslinovog ulja
Više od dva desetljeća, Jim Etters pomogao je dovesti Yocha Dehe Wintun Nation brend Séka Hills do četiri NYIOOC pobjeđuje dok se usredotočuje na održivost.
Svibanj. 11., 2023
Projekt prikazuje potencijal kineskog sektora maslinovog ulja
Zadruga u Longnanu ima za cilj njegovati kinesku kulturu maslinovog ulja i izgraditi vrijednost za lokalne uzgajivače.
Svibanj. 4., 2023
Posvećeno ulje za krunidbu kralja Charlesa III. stiže u London
Maslinovo ulje korišteno u krunidbi proizvedeno je od ručno ubranih maslina i blagoslovljeno od strane vjerskih službenika u Jeruzalemu.
Travnja 5, 2023
Objavljeni finalisti natječaja za oleoturizam
Na trećem nacionalnom natjecanju seoska gospodarstva i proizvođači maslinovog ulja natječu se u ponudi turističkih doživljaja na lokacijama koje oduzimaju dah.
Veljače 15, 2023
Španjolska prijava UNESCO-a za More maslina napreduje
Gotovo 140,000 hektara zemljišta u privatnom vlasništvu bit će isključeno iz kataloga, što je bila točka spora za odvjetnike za zaštitu okoliša i poljoprivredne sindikate.
Siječnja 30, 2023
UNESCO bi ipak mogao dodijeliti andaluzijskim maslinama status baštine
U Španjolskoj su se lokalne i nacionalne institucije i cijeli lokalni sektor maslinovog ulja sastali kako bi vratili na pravi put prestižnu UNESCO-vu kandidaturu andaluzijskih maslinika.
Prosinca 29, 2022
Maslinovo ulje je esencija tradicionalnih grčkih jela na Badnjak
Maslinovo ulje neophodan je sastojak grčke kuhinje tijekom cijele godine, a božićna sezona nije iznimka.
Prosinca 20, 2022
Priprema božićnog ručka s Preferiranim istarskim maslinovim uljem Gordona Ramsaya
Obitelj Puhar O'Grady veseli se upotrebi svog Olio Nuovo u nizu tradicionalnih hrvatskih božićnih jela i proslavi uspješne berbe.
Prosinca 16, 2022
Od Milana do Puglie, EVOO leži u srcu božićne kuhinje u Italiji
Dok svaka regija u Italiji božićno razdoblje slavi drugačije, sve se oslanjaju na lokalna ekstra djevičanska maslinova ulja kako bi poboljšala svoja jela.
Prosinca 14, 2022
EVOO blista na tradicionalnoj božićnoj večeri šefa kuhinje s Michelinovom zvjezdicom
Periko Ortega radio je u dva restorana s Michelinovim zvjezdicama prije nego što je otvorio vlastiti, ReComiendo.