istraživanje maslinovog ulja / stranica 15

Svibanj. 13., 2022

Slijeđenje MedDiet poboljšava simptome depresije kod mladića

Istraživači su rekli da rezultati pokazuju ulogu zdrave prehrane u liječenju depresije kod mladih odraslih osoba.

Svibanj. 5., 2022

Talijanski EVOO stigao do Međunarodne svemirske postaje

Astronautkinja Samantha Cristoforetti donijela je na ISS četiri talijanska monosorta koje će se koristiti za niz eksperimenata i pripremu hrane.

Svibanj. 4., 2022

Europa otvara klimatsku kontrolnu ploču za uzgajivače maslina, grožđa i pšenice

Nova nadzorna ploča pružat će kratkoročne vremenske i dugoročne klimatske podatke kako bi poljoprivrednicima pomogla zasaditi nove nasade, predvidjeti buduće izazove i bolje se pripremiti za štetočine i bolesti.

Mar. 23, 2022

EVOO s visokim sadržajem fenola može poboljšati prognozu nekih pacijenata s leukemijom, sugerira istraživanje

U maloj studiji, pacijenti u ranoj fazi leukemije koji su konzumirali maslinovo ulje s visokim sadržajem oleokantala i oleacina doživjeli su smanjenje broja kancerogenih stanica.

Mar. 8, 2022

Šumski požari postaju sve češći i intenzivniji na globalnoj razini, otkrili su istraživači

Uzgajivači maslina u mediteranskom bazenu među onima koji su pod najvećim rizikom od sve intenzivnijih požara.

Mar. 8, 2022

Xylella je u Italiju stigla iz kostarikanske tvornice kave, kažu istraživači

Studija je zaključila da genomi Xylella fastidiosa u apulijskim maslinama potječu izravno od biljaka kave Kostarike.

Mar. 3, 2022

Upoznajte nagrađivanog hrvatskog proizvođača koji na moru odležava svoje maslinovo ulje

Vinari godinama odležavaju svoja vina pod morem. Denis Plastić odlučio ga je isprobati s maslinovim uljem i prvi rezultati obećavaju

Veljače 28, 2022

Medicinska dijeta povezana s boljim spavanjem studenata

Studenti s većom privrženošću mediteranskoj prehrani izvijestili su o manjoj latencije spavanja, poremećaju spavanja i dnevnoj disfunkciji.

Veljače 28, 2022

Istraživači su pronašli još jednu bolest koja pogađa maslinike u Pugliji

Novo istraživanje na stablima maslina u Salentu otkrilo je širenje poznate gljive čije je djelovanje sušenja puno brže od bakterije Xylella.

Veljače 23, 2022

Prženje u djevičanskom maslinovom ulju dodaje zdrave spojeve, otkrili su istraživači

Novo istraživanje pokazuje prijenos zdravih biljnih sterola i tokoferola iz maslinovog ulja u duboko prženu hranu.

Oglas

Veljače 16, 2022

Andaluzija planira centar za maslinovo ulje u Jaénu

Centar bi pomogao poboljšanju regionalne kvalitete maslinovog ulja, ulagao u tehnologiju berbe i prerade te poboljšao sljedivost.

Veljače 16, 2022

Zdravlje i održivost u centru pažnje na 3. Yaleovom simpoziju

Simpozij je okupio profesionalce iz cijele industrije kako bi razgovarali o tome kako potrošačima bolje prenijeti zdravstvene i ekološke prednosti maslinovog ulja.

Veljače 11, 2022

Istraživači uvode fertigaciju u andaluzijske maslinike

Proces je hvaljen kao održiv način za poljoprivrednike da gnoje i navodnjavaju svoja stabla maslina precizno i ​​recikliranom vodom.

Veljače 10, 2022

Mediteranska dijeta mogla bi ublažiti ADHD kod djece, sugerira studija

Istraživači vjeruju da kombinacija zdravih masti karakteristična za mediteransku prehranu poboljšava zdravlje mozga i smanjuje rizik od razvoja ADHD-a.

Veljače 9, 2022

Otisak prsta ugljikovodika pomaže istraživačima iz EU-a da provjere porijeklo maslinovog ulja

Istraživači su rekli da nova metoda uzima u obzir niz čimbenika i omogućuje jeftiniju i jednostavniju identifikaciju zemljopisnog podrijetla maslinovog ulja.

Veljače 8, 2022

Istraživanje biološke raznolikosti maslina ključno je za borbu protiv klimatskih promjena

Identificiranje osobina koje maslinama omogućuju otpornost na ekstremne vremenske prilike, promjenjive temperaturne promjene i bolesti omogućit će poljoprivrednicima da u budućnosti sade otpornije sorte maslina.

Siječnja 17, 2022

Studija: Green MedDiet može usporiti atrofiju mozga kod starijih od 50 godina

Novo istraživanje otkriva da varijacija MedDiet-a s visokim udjelom polifenola i niskim unosom mesa može zaštititi mozak od upale i usporiti atrofiju mozga uzrokovanu starenjem.

Siječnja 17, 2022

Zamjena zasićenih masti maslinovim uljem spašava živote, sugerira Harvard istraživanje

Uobičajeni uzroci bolesti i smrti mogu se značajno smanjiti zamjenom maslaca, margarina i majoneze za maslinovo ulje.

more