Korištenje maslinovog ulja u rinfuzi za konzumaciju zabranjeno je u restoranima od 2018. Međutim, zatvorene boce koje se ne mogu ponovno puniti nisu ih zamijenile.

Proizvodnja

Kolovoz 7, 2023

Uzgajivači se pripremaju za berbu na sjevernoj granici američke proizvodnje maslinovog ulja

Hobi uzgajivači i profesionalni proizvođači optimistični su glede nadolazeće žetve u Oregonu.

Vijesti

Kolovoz 7, 2023

Italija postaje najveće tržište za izvoz organskog maslinovog ulja iz Tunisa

Velike talijanske punionice sve više preferiraju organsku proizvodnju u Tunisu.

Proizvodnja

Kolovoz 2, 2023

Proizvođači maslinovog ulja u Argentini pobjeđuju vrućinu, uživaju u plodnoj berbi

Nakon tri ispodprosječne žetve, proizvođači u Argentini očekuju povratak na normu. Međutim, inflacija i dalje stvara probleme domaćoj prodaji i izvozu.

Profili proizvođača

Kolovoz 2, 2023

Obrazovanje ključno za uspjeh turskog sektora maslinovog ulja, kaže nagrađivani proizvođač

Nakon što je osvojio 10 nagrada na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti koji stoje iza Olive Malia žele podijeliti tajne svog uspjeha.

Profili proizvođača

Kolovoz 2, 2023

Maslinovo ulje jedinstveno kao i njegovi proizvođači

U proteklom desetljeću Saša Petković i Vedrana Rakovac od uzgajivača hobija postali su profesionalni proizvođači. Ali neke stvari se nisu promijenile.

Vijesti

Kolovoz 2, 2023

Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogle bi doseći 11 €/kg u Italiji, upozoravaju dužnosnici

Loša berba 2023. u kombinaciji s malim zalihama maslinovog ulja i očekivanjem skromno veće berbe 2024. doveli su do neviđenih visina cijena talijanskog maslinovog ulja.

Oglas

Vijesti

Kolovoz 2, 2023

Španjolska ponovno preuzima prvo mjesto kao najveći izvoznik maslinovog ulja u SAD

Uklanjanje trgovinskih barijera i promjena u strategiji španjolskih tvrtki rezultirala je stalnim povećanjem izvoza maslinovog ulja na unosno američko tržište.

Profili proizvođača

Kolovoz 2, 2023

Održiva poljoprivreda ključ je kvalitete jer Kalifornija postaje toplija i suša

Ulaganje u obnovljivu energiju, navodnjavanje kap po kap i organsku praksu pomaže proizvođačima koji stoje iza ranča Spanish Oaks da postignu nagrađivanu kvalitetu.

Profili proizvođača

Kolovoz 2, 2023

Vodeći tuniški izvoznik maslinovog ulja u rinfuzi okreće se ka dodavanju vrijednosti

Izvoznik nastoji proširiti isporuke diljem Azije, istovremeno ulažući u održivu poljoprivredu kako bi promicao sposobnost tla za zadržavanje vode kod kuće.

Proizvodnja

Srpanj 31, 2023

Proizvođači maslinovog ulja u Grčkoj pripremaju se za nagli pad proizvodnje

Toplo vrijeme, nizak urod i pojava voćne mušice predstavljaju značajne izazove za proizvođače maslinovog ulja pred sljedeću sezonu berbe.

posao

Srpanj 31, 2023

Raste zabrinutost zbog nestašice maslinovog ulja u Španjolskoj

Uz očekivanja da će zalihe maslinovog ulja nestati do početka nadolazeće berbe i predviđanja još jednog niskog prinosa, stručnjaci predviđaju da će cijene nastaviti rasti.

Najbolja maslinova ulja

Srpanj 31, 2023

Ivan Pfeiffer, proizvođač iza MI Olive, podijelio je tragediju smrti svoje supruge i trijumf njegovog nagrađivanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Proizvodnja

Srpanj 31, 2023

Ekstremni vremenski uvjeti pogađaju uzgajivače na Novom Zelandu, uzrokujući drugi uzastopni pad proizvodnje

Rani mraz, obilne padaline i antraknoza rezultirali su nižim urodom novozelandskih proizvođača ove godine.

Vijesti

Srpanj 31, 2023

Turska dobiva PDO za maslinovo ulje Edremit

Gotovo 10 milijuna stabala maslina pripada novoj regiji s oznakom izvornosti u sjeverozapadnoj Anatoliji.