Italy / stranica 5

Srpanj 13, 2023

Potaknuto maslinama, organsko poljoprivredno zemljište raste u Italiji

S povećanjem površine od 25,600 hektara od 2021. do 2022., maslinici su najznačajnija kultura u rastućem organskom poljoprivrednom krajoliku Italije.

Srpanj 13, 2023

Istarski dužnosnici dijele spoznaje o oleoturizmu na događanjima u Španjolskoj i Italiji

Prema procjenama istarskih turističkih djelatnika, godišnje maslinare i proizvođače na poluotoku posjeti 190,000 ljudi. Sada ti dužnosnici dijele strategije u Španjolskoj i Italiji.

Srpanj 11, 2023

Još veća kvaliteta nagrađena na osmom EVO IOOC Italija u Kalabriji

Producenti iz Italije i Brazila dobili su najveća priznanja na osmom EVO IOOC Italija. Suci su se složili da se kvaliteta poboljšava.

Lipnja 22, 2023

Italija bilježi značajan rast kulinarskog turizma

Izvješće o vinskom i gastronomskom turizmu za 2023. pokazalo je povećanje od 37 posto u putovanjima vezanim uz hranu.

Lipnja 20, 2023

Širenje Xylelle usporava se u Pugliji, kažu istraživači

Kako se broj ozbiljnosti novih infekcija smanjuje u južnoj talijanskoj regiji, farmeri počinju saditi i cijepiti otporne sorte.

Lipnja 19, 2023

Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu

Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.

Lipnja 13, 2023

Inovacija daje EVOO svjetske klase iz obnovljenih šumaraka bivšeg samostana

Nula otpada, zdravo tlo, regenerativna poljoprivreda i nagrađivana proizvodnja maslinovog ulja ciljevi su Cultura Vive.

Lipnja 8, 2023

Istraživanje povijesti kultnog krajolika maslina Toskane

Dok dokazi o prvim stablima maslina u kultnoj talijanskoj regiji datiraju iz 14. stoljeća, širenje kulture maslinovog ulja počelo je stoljećima kasnije.

Lipnja 8, 2023

Sicilijanski i sardinijski proizvođači pripisuju nagrađivanu kvalitetu inovacijama i održivosti

Proizvođači na Siciliji i Sardiniji prevladali su sušu i makroekonomske izazove kako bi proizveli neka od najboljih ovogodišnjih ekstradjevičanskih maslinovih ulja.

Lipnja 8, 2023

Bonolio postaje posljednji europski proizvođač koji je otvorio pogon u SAD-u

Sicilijanski proizvođač planira udvostručiti izvoz u SAD

Oglas

Lipnja 4, 2023

Otkrivanje misterija i magije koja okružuje toskanski Olivo della Strega

Za koje se vjeruje da je okupljalište vještica i drugih mitskih bića, radiokarbonsko datiranje potvrđuje da drvo možda neće još dugo živjeti.

Svibanj. 30., 2023

Čak ni obilna berba ne bi spriječila nestašicu maslinovog ulja u Italiji

Generalni direktor Assitola za neuravnoteženo tržište okrivio je loše urode diljem Mediterana i strategije velikih trgovaca.

Svibanj. 30., 2023

Maslinovo ulje s brda Verone nagrađeno nagradom Patience and Investment Yield

Obitelj Cordioli nastavlja svladavati klimatske izazove kako bi proizvodila svoja ekstra djevičanska maslinova ulja u jednoj od najsjevernijih regija maslinarstva na svijetu.

Svibanj. 23., 2023

Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo

Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.

Svibanj. 19., 2023

Klimatske katastrofe povisuju cijene

Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.

Svibanj. 18., 2023

Trijumf sjevernotalijanskih proizvođača ukorijenjenih u dubokoj vezi sa zemljom

Poljoprivrednici u pet sjevernih talijanskih regija prevladali su sušu kako bi ostvarili još jednu godinu proizvodnje visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Svibanj. 15., 2023

Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane

Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.

Svibanj. 9., 2023

Vodič kroz povijest i terroir Nagrađivani producent u Pugliji

Više od stoljeća iskustva u proizvodnji maslinovog ulja omogućilo je obiteljima koje stoje iza Olio Mazzonea da prebrode vrlo izazovnu sezonu i trijumfiraju na natjecanju 2023. NYIOOC.

more