Dva najiskusnija svjetska kušača maslinovog ulja, Paul Vossen i Richard Gawel, organizirali su jednodnevnu radionicu kako bi kušače maslinovog ulja podigli na višu razinu.

Veljače 18, 2015 N. Amerika

UC Davis Center za masline planira dvodijelni tečaj senzorne evaluacije za proljeće

Siječnja 13, 2015 Svijet

U zemlji mlijeka i meda, Distaste za gorke i oštre EVOO

Studenoga 28, 2014 Svijet

Dva treninga u Veroni za ambiciozne stručnjake za maslinovo ulje

Studenoga 22, 2014 Svijet

Škola kušanja u Valenciji promiče izvrsnost maslinovog ulja

Svibanj. 22., 2014 N. Amerika

Trade Group nudi seminar o kušanju maslinovog ulja

Hrana i kuhanje

Svibanj. 7., 2014

Tečaj maslinovog ulja obuhvaća putovanje od drveta do stola

Novi tečaj Međunarodne škole maslinovog ulja vodit će sudionike kroz osnove degustacije maslinovog ulja i tehnike sljubljivanja hrane.

Svijet

Veljače 6, 2014

Tečaj potapanja maslinovog ulja dolazi u New York

Nacionalna organizacija kušača maslinovog ulja (ONAOO) bit će sljedeći mjesec domaćin petodnevnog tečaja kušanja u Del Posto u New Yorku.

Svijet

Siječnja 13, 2014

U usponu: Degustacije maslinovog ulja u Velikoj Britaniji

Zahvaljujući kuharskim emisijama, webu i dostupnosti kvalitetnog maslinovog ulja, Britanci sada žele shvatiti čaroliju proizvoda.

Hrana i kuhanje

Studenoga 21, 2013

'Novi dani maslinovog ulja' u Vodnjanu, Hrvatska

Tijekom tri dana posjetitelji su kušali nova ekstra djevičanska maslinova ulja, pratili predavanja i uživali u vrhunskim gastronomskim delicijama.

Svijet

Studenoga 12, 2013

Međunarodna škola maslinovog ulja otvara svoja virtualna vrata

Međunarodna škola maslinovog ulja (IOOS) nudi online obuku o temama kvalitete, zdravlja i upotrebe maslinovog ulja.

Svijet

Travnja 18, 2013

Degustacija maslinovog ulja na tržnici plovnih putova

Steve Jenkins je prodavač sira i glavni trgovac na Fairway Marketu, ali sebe naziva "studentom maslinovog ulja".

Svijet

Veljače 27, 2013

Pravo staklo

Profesionalni kušači maslinovog ulja moraju se pridržavati preciznih pravila i upotrebe pravih alata. Poznata čaša za kušanje kobaltno plave boje jedna je od njih.

Oglas

Trgovinski događaji

Studenoga 14, 2012

Međunarodni seminar kušanja maslinovog ulja u Kalamati

Sudionici će ispitati karakteristike različitih sorti maslina i procijeniti tehnike koje se koriste u Italiji, Španjolskoj i SAD-u

Hrana i kuhanje

Lipnja 14, 2012

Slow Food organizira natjecanje za maslinovo ulje 'Izbor ljudi'

Već sedmu godinu Slow Food inicijativa omogućuje ljudima da otkriju najbolja talijanska ekstra djevičanska maslinova ulja tako da budu profesionalni kušači na jednu noć.

Svijet

Lipnja 6, 2012

Kušaonica Ávila izlaže međunarodni izbor maslinovih ulja

Drevni mlin za masline La Moraleda iz Santa Cruz del Vallea u španjolskoj Andaluziji otvorio je međunarodnu kušaonicu u svom Muzeju ekstra djevičanskog maslinovog ulja mediteranskih zemalja.

Mišljenja

Mar. 8, 2012

Smrt masline Novozelandska senzorna ploča

Izvršni direktor Olives New Zealand (ONZ) nedavno je najavio da više neće provoditi ocjenu za svoj program certificiranja OliveMark na Novom Zelandu.

Svijet

Siječnja 14, 2012

Novi tečaj senzorne analize za isticanje maslinovih ulja iz La Rioje

Novi program osmišljen za podizanje svijesti o prednostima i svojstvima maslinovog ulja započet će ovog mjeseca u španjolskoj provinciji La Rioja, a kulminirat će degustacijom u lipnju.

Svijet

Lipnja 27, 2011

Recenzije vodiča za potrošače u Velikoj Britaniji Supermarket maslinova ulja

Studija koju je ovog mjeseca proveo časopis za ispitivanje proizvoda "Which?" sugerira da potrošači možda neće trebati posegnuti za najskupljom bocom kada traže visokokvalitetno maslinovo ulje.

N. Amerika

Travnja 12, 2011

Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja domaćin je degustacije u New Yorku

Direktori industrije maslinovog ulja i novinari okupili su se u ponedjeljak navečer u talijanskom restoranu u središtu Manhattana na degustaciji maslinovog ulja i večeri NAOOA.

Mišljenja

Veljače 1, 2011

Paul Vossen: Paneli s okusom maslinovog ulja nisu problem

Većom cijenom i oznakom ekstra djevičansko trebali bi biti nagrađeni samo proizvođači svježeg ulja iz plodova visoke kvalitete.