Komisija za maslinovo ulje Kalifornije, koja predstavlja 90 posto državne proizvodnje, rekla je da će njeni članovi proizvesti 1.8 milijuna galona ove poljoprivredne godine.

Najbolja maslinova ulja

Srpanj 5, 2022

Briga i predanost stoje iza uspjeha južnotalijanskih proizvođača u NYIOOC

Proizvođači iz Kalabrije, Kampanije i Puglie prebrodili su sušu i šumske požare kako bi se ponovno smjestili među najkvalitetnija maslinova ulja na svijetu u New Yorku.

Proizvodnja

Srpanj 5, 2022

Europska unija proširuje teritorij Monte de Etna PDO na Siciliji

Proširenje znači da bi se potencijalna proizvodnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja Monte de Etna zaštićenog porekla mogla udvostručiti.

Najbolja maslinova ulja

Srpanj 5, 2022

Francuski producenti slave vrhunsku predstavu na NYIOOC

Proizvođači iz južne Francuske i Korzike zajedno su osvojili 11 nagrada od 26 prijava u 2022. World Olive Oil Competition.

Najbolja maslinova ulja

Srpanj 5, 2022

Nagrade za kalifornijske proizvođače potvrđuju visoke EVOO standarde

Producenti iz Golden Statea osvojili su rekordnih 88 nagrada NYIOOC. Jedan istaknuti proizvođač vjeruje da ga izdvajaju državni EVOO standardi.

Oglas

Proizvodnja

Lipnja 28, 2022

Italija će osigurati 1.5 milijuna eura za razvoj pakistanskog sektora maslinovog ulja

U najnovijem poglavlju suradnje dviju zemalja, Italija će pomoći u poboljšanju tehnologije proizvodnje i promicanju zdravstvenih prednosti maslinovog ulja.

Proizvodnja

Lipnja 28, 2022

Lišće masline može poboljšati kvalitetu ulja, otkrili su istraživači

Dvije studije pokazale su da je mljevenje maslinovog lišća s maslinama poboljšalo senzorne karakteristike ulja u industrijskim i malim eksperimentima.

Najbolja maslinova ulja

Lipnja 28, 2022

Portugalski proizvođači ubiru prednosti rekordne žetve na svjetskom natjecanju

Nakon što su upisali najveći broj marki do 2022 NYIOOC, portugalski proizvođači osvojili su 35 najpoželjnijih nagrada za kvalitetu u industriji.

Najbolja maslinova ulja

Lipnja 27, 2022

Dobitnici nagrada u Grčkoj razgovaraju o grozničavoj sezoni prije obilne žetve

Žetvena godina 2021./22. zahtijevala je brzu žetvu i mljevenje zbog neuobičajeno visokih temperatura. Nadolazeća žetvena godina je sve bolja.

Najbolja maslinova ulja

Lipnja 27, 2022

Još jedna rekordna godina ukazuje na trend u Brazilu, kažu producenti

Četrnaest proizvođača iz najvećih brazilskih proizvodnih regija zajedno su zaradilo rekordno visoku ocjenu 2022. World Olive Oil Competition.

Profili proizvođača

Lipnja 27, 2022

Nagrađivani proizvođač se nada da će promovirati maslinovo ulje iz države Peachtree

Obilna kiša i zagušeni raspored mljevenja nisu mogli pokvariti raspoloženje Sharon Flanagan dok je bivša izvršna direktorica koja je postala farmerka pogodila Gold na 2022. NYIOOC.

Proizvodnja

Lipnja 27, 2022

Oživljena proizvodnja maslinovog ulja u bivšoj Papinskoj državi

U Latini i Frisoneu, južno od Rima, proizvođači rade na povećanju prinosa i kvalitete, istovremeno promičući oleoturizam i njihovu povijesnu povezanost s Vatikanom.

Profili proizvođača

Lipnja 22, 2022

Iskustvo, znanje pokreću uspjeh nagrađivanog proizvođača u Japanu

Tvrtka Nippon Olive Company osvojila je dvije zlatne nagrade 2022 NYIOOC, pripisujući uspjeh sedam desetljeća iskustva i mediteranske klime.