Obitelj koja stoji iza Farme Turinela vjeruje da je klima u Istri savršena za proizvodnju nagrađivanog maslinovog ulja. Međutim, ekstremno vrijeme im je najveća prepreka.

Profili proizvođača

Mar. 16, 2022

Kako je praktična šala dovela do nagrađivanog maslinovog ulja

Na neki hir, dva zagrebačka bratića počela su uzgajati masline prije 15 godina. Sada ulaze u NYIOOC još jednom i nadajući se zlatu.

Profili proizvođača

Mar. 11, 2022

Kriza je potaknula spartansko maslinovo ulje da stvori svjetliju budućnost

Nakon financijske krize 2008., jedan Grk-Amerikanac vratio se u svoju domovinu kako bi udahnuo novi život stoljetnoj kulturi maslinovog ulja.

Profili proizvođača

Mar. 7, 2022

Od šampanjca do EVOO-a: nagrađivani talijanski proizvođač prihvaća svoje francusko naslijeđe

Vazart & Sons kombiniraju razmjer s tehnologijom i tradicijom kako bi nastavili svoju generacijsku potragu za izvrsnošću u poljoprivrednoj proizvodnji.

Oglas

Profili proizvođača

Mar. 3, 2022

Upoznajte nagrađivanog hrvatskog proizvođača koji na moru odležava svoje maslinovo ulje

Vinari godinama odležavaju svoja vina pod morem. Denis Plastić odlučio ga je isprobati s maslinovim uljem i prvi rezultati obećavaju

Profili proizvođača

Mar. 2, 2022

Bivši pilot lovca vodi Loopline Olives na svjetsku pozornicu

Na sjevernom otoku Novog Zelanda, Stephen Davies Howard iskoristio je mediteransku klimu za proizvodnju nagrađivanih maslinovih ulja.

Profili proizvođača

Veljače 16, 2022

Oliva: Kako drevne basne postaju nagrađivana maslinova ulja

Kombiniranjem lokalnih sorti iz starih i mladih stabala s organskim postupcima i sicilijanskim terroirom pomažu da se ulja Francesca Olive istaknu.

Profili proizvođača

Siječnja 26, 2022

U Sciacci na Siciliji Bonolio pronalazi savršenu mješavinu

Bonolio je partner s više od pet stotina malih poljoprivrednika koji uzgajaju sorte tipične za dugogodišnju sicilijansku tradiciju.

Profili proizvođača

Prosinca 9, 2021

Centonze, farma koja gleda u budućnost ukorijenjena u povijesti Sicilije

U dolini Belice na zapadu Sicilije, Centonze proizvodi nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje, slaveći zemlju i povijest, dok se usredotočuje na održivost i inovacije.

Profili proizvođača

Prosinca 7, 2021

U Viktoriji, Taralinga Estate slavi tradiciju i prihvaća inovacije

Salvatore Tarascio počeo je uzgajati masline u Australiji 2015., 85 godina nakon što ih je njegov djed prvi put uzgajao na Siciliji. Sada je jedan od najboljih proizvođača u zemlji.

Profili proizvođača

Prosinca 1, 2021

Nagrađivani francuski producent gleda u prošlost kako bi se suočio s izazovima budućnosti

Održavanje ekoloških metoda uzgoja i eksperimentiranje s drevnim sortama maslina način su na koji Château d'Estoublon održava svoju 500-godišnju povijest proizvodnje maslinovog ulja.

Profili proizvođača

Studenoga 29, 2021

Sin pionirskih proizvođača vina iz Oregonije otvara put za maslinovo ulje

Vlasnik jedinog komercijalnog mlina u državi razmišlja o izazovima proizvodnje nagrađivanog maslinovog ulja u Oregonu.