Zdravlje / stranica 7

Studenoga 17, 2022

Neka ultraprerađena hrana stvara ovisnost, poput duhana

Hrana s visokim udjelom rafiniranih ugljikohidrata i dodanih masti izaziva neka od obilježja ponašanja ovisnosti kod potrošača.

Studenoga 9, 2022

Studija: Klimatske promjene nastavljaju prijetiti globalnom zdravlju

Stručnjaci iz niza organizacija ilustrirali su utjecaje klimatskih promjena potaknutih ugljikovodicima na sigurnost hrane, zarazne bolesti i bolesti povezane sa zdravljem.

26 listopada, 2022

Study Links Metode kuhanja i zdravlje

Istraživači su otkrili da neke metode kuhanja odgovaraju blagotvornim učincima na upalu. Zagrijavanje jestivog ulja, ali ne i maslinovog, na visoke temperature imalo je negativne učinke.

9. rujna 2022

Negativni učinci ultraprerađene hrane na zdravlje nadilaze njihove nutritivne profile, kažu istraživači

Dvije velike studije u Sjedinjenim Državama i Italiji povezuju preuranjenu smrt i rak debelog crijeva s visoko prerađenom konzumacijom hrane.

Kolovoz 10, 2022

Ažuriranje algoritma Nutri-Score poboljšava rezultate maslinovog ulja

Uz ažuriranje, Nutri-Score će razlikovati vrstu udjela masti i uzeti u obzir mikronutrijente. Oba faktora će rezultirati višim rezultatom za maslinovo ulje.

Kolovoz 3, 2022

Aplikacija Food Health dobila je zeleno svjetlo u Italiji nakon što je smanjila utjecaj na Nutri-Score

Aplikacija Yuka smanjit će važnost rangiranja hrane u Nutri-Score rangu i dati veći naglasak mikronutrijentima i aditivima.

Srpanj 13, 2022

Konzumacija EVOO-a dovodi do više polifenola u majčinom mlijeku, otkriva studija

Studija je navodno prva koja je procijenila mogući vertikalni prijenos polifenola na potomstvo laboratorijskih štakora hranjenih ekstra djevičanskim maslinovim uljem tijekom trudnoće i dojenja.

Svibanj. 13., 2022

Slijeđenje MedDiet poboljšava simptome depresije kod mladića

Istraživači su rekli da rezultati pokazuju ulogu zdrave prehrane u liječenju depresije kod mladih odraslih osoba.

Svibanj. 9., 2022

Pretilost djece u porastu u Španjolskoj kao privrženost medicinskoj prehrani pada

Izvješće Save the Children naglašava španjolsku krizu pretilosti u djetinjstvu i brzi pad mediteranske prehrane. Humanitarna organizacija poziva na hitnu akciju vlade.

Svibanj. 4., 2022

Novi zakon na Siciliji štiti i promiče mediteransku prehranu

Svrha novog zakona je promicanje lokalne proizvodnje hrane, MedDiet edukacije, vina i oleoturizma, javnog zdravstva i strategije zaštite okoliša.

Oglas
Oglas

Mar. 23, 2022

EVOO s visokim sadržajem fenola može poboljšati prognozu nekih pacijenata s leukemijom, sugerira istraživanje

U maloj studiji, pacijenti u ranoj fazi leukemije koji su konzumirali maslinovo ulje s visokim sadržajem oleokantala i oleacina doživjeli su smanjenje broja kancerogenih stanica.

Mar. 16, 2022

Grci slijede hibridnu mediteransku prehranu, otkrili su istraživači

Grci se uglavnom pridržavaju standarda prehrane uz dodatak crvenog mesa i grickalica.

Mar. 7, 2022

Indijski potrošači odbacuju Nutri-Score i druge oznake

Nacionalna studija koju je proveo All India Institute of Medical Science pokazala je da su naljepnice upozorenja najučinkovitija vrsta naljepnica s prednje strane pakiranja.

Veljače 28, 2022

Medicinska dijeta povezana s boljim spavanjem studenata

Studenti s većom privrženošću mediteranskoj prehrani izvijestili su o manjoj latencije spavanja, poremećaju spavanja i dnevnoj disfunkciji.

Veljače 23, 2022

Prženje u djevičanskom maslinovom ulju dodaje zdrave spojeve, otkrili su istraživači

Novo istraživanje pokazuje prijenos zdravih biljnih sterola i tokoferola iz maslinovog ulja u duboko prženu hranu.

Veljače 10, 2022

Aplikacija omogućuje potrošačima da personaliziraju Nutri-Score za individualne stilove života

Izlazak aplikacije podudara se s istraživanjem koje je pokazalo jaku sklonost potrošača prema tradicionalnim oznakama prehrane.

Veljače 10, 2022

Mediteranska dijeta mogla bi ublažiti ADHD kod djece, sugerira studija

Istraživači vjeruju da kombinacija zdravih masti karakteristična za mediteransku prehranu poboljšava zdravlje mozga i smanjuje rizik od razvoja ADHD-a.

Siječnja 20, 2022

Esencijalni vodič za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Što čini maslinovo ulje 'ekstra djevičanskim'? Kako se proizvodi EVOO i zašto je najzdravije ulje za kuhanje? Imamo odgovore.

more