kuhanje s maslinovim uljem / stranica 3
Siječnja 6, 2022
Kuhanje s ekstra djevičanskim maslinovim uljem
Ekstra djevičansko maslinovo ulje je ukusna i zdrava alternativa drugim vrstama masti za kuhanje. U nastavku otkrijte najbolja maslinova ulja za kuhanje.
Prosinca 9, 2021
Koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje za zdravo i ukusno pečenje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje može dodati nove okuse i karakteristike svim vrstama pekarskih proizvoda, a istovremeno smanjiti potrošnju nezdravih masti.
Prosinca 8, 2021
U Italiji novo pivo napravljeno od listova masline
Birra Olea se pravi od lokalnog lišća masline, za koje pivar kaže da daju okus dima i antioksidanse.
Studenoga 16, 2021 Hrana i kuhanje
Studija: Djevičanska maslinova ulja štite salate spremne za jelo od nekih bakterija
Studenoga 4, 2021 Hrana i kuhanje
Uljepšajte Dan zahvalnosti ekstra djevičanskim maslinovim uljem
Studenoga 1, 2021 Osnove
Spajanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s ribljim i mesnim jelima
15. rujna 2021 Hrana i kuhanje
Znanstvenici su razvili želatinozno ekstra djevičansko maslinovo ulje u Italiji
Kolovoz 30, 2021 Osnove
Kolovoz 17, 2021
Španjolski pekar lansira proizvodnu paletu na bazi maslinovog ulja
Europastry i Verdeo rekli su da su razvili način kako maslinovo ulje učiniti čvrstim u procesu pečenja, stvarajući zdravije i održivije pecivo.
Travnja 16, 2021
Divlje jestivo povrće, skriveni dragulj grčke kuhinje
Organsko i uvijek posluženo s maslinovim uljem, divlje povrće glavno je jelo u Grčkoj i izvor vitamina i hranjivih sastojaka.
Veljače 19, 2021
Nova knjiga slavi jednostavnost mediteranske prehrane
Kvalitetni i jednostavni sastojci u srcu su uputa za mediteransku prehranu. '
9 listopada, 2020
5 stvari koje bi svi trebali znati o maslinovom ulju
Većina ljudi još uvijek vrlo malo zna o tekućem zlatu. Evo nekoliko stvari koje bi svi trebali znati o ovoj važnoj proizvodnji.
9. rujna 2020
U vrijeme kada potrošači preispituju mogućnosti i biraju zdraviju hranu, grčka salata uživa u trenutku kao pristupačno i ukusno jelo visoke hranjive vrijednosti.
Mar. 6, 2020
Zdravi spojevi u EVOO-u prisutni su i nakon izlaganja vrućini
Novo istraživanje potvrđuje da ključne komponente ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogu preživjeti temperature koje se koriste u većini domaćih kuhinja.
Veljače 3, 2020
Gelato s EVOO-om funkcionalna je hrana, kažu talijanski istraživači
Istraživanje provedeno na napuljskom sveučilištu Federico II pokazuje da se ekstra djevičansko maslinovo ulje može dodati talijanskom sladoledu kao funkcionalni sastojak.
Studenoga 7, 2019
Program u Pugliji njeguje zdrav izbor hrane, održivost
Kroz praktične upute i posjete lokalnim poljoprivrednim gospodarstvima, Cinzia Rascazzo pomaže ljudima da zdravo žive.
10. rujna 2019
Kampanja Deoleo sadrži test okusa indijskih baka
Iako su žene brzo komentirale nedostatak soli i upotrebu začina, nijedna nije primijetila da je maslinovo ulje zamijenilo masti koje se tradicionalno koriste u indijskim kuhinjama.
5. rujna 2019
EVOO apsorbira polifenole iz povrća kada se kuhaju zajedno, pronalazi studija
Istraživači su otkrili da se polifenoli izmjenjuju između povrća i maslinovog ulja tijekom pripreme sofritoa, postajući dostupniji i lakši za apsorpciju nakon ove vrste pripravka.
Kolovoz 19, 2019
Maslinovo ulje ključno je za promicanje prehrane s biljkama, kaže Report
Bijela knjiga, koju su objavili Američki kulinarski institut i Međunarodno vijeće za masline, također kaže da je prijelaz na prehranu prema biljkama nužan za postizanje globalnih klimatskih ciljeva i promicanje zdrave prehrane.
Srpanj 29, 2019
Chef Estate Cobram u Londonu izlaže maslinova ulja New World
Kevin O'Connor boravio je u Londonu na dvotjednom boravku u restoranu Carousel, gdje je naglasio svestranost i ukusnu prirodu različitih maslinovih ulja u svom kuhanju svjetske klase.
29 listopada, 2018
Događaj u povodu novog ulja vraća se u Pariz za četvrto izdanje
Proizvođači, kuhari i ljubitelji maslinovog ulja pripremaju se za okupljanje u Parizu radi uzorkovanja i prosudbe nekih od najboljih ulja za ranu berbu u godini.
1 listopada, 2018
Zašto jedan dobar EVOO u vašoj kuhinji nije dovoljan
Maslinova ulja, poput vina, treba odabrati da bi se stvorila idealna kombinacija s hranom koju pripremate.
Kolovoz 30, 2018
Na stolnim maslinama i koktelima
Olive Oil Times spisateljica Ylenia Granitto ne može uživati u jednostavnom Martiniju bez razmišljanja o njegovim maslinama.