N. Amerika / stranica 5
Lipnja 26, 2023
Najveći proizvođač maslinovog ulja u Gruziji sprema se za (vrlo) ranu berbu
Iako suša nije problem u saveznoj državi Peach, vlaga i uragani nisu neuobičajeni tijekom berbe kasnog ljeta u Georgiji.
Lipnja 26, 2023
Kasne zimske kiše, obilno cvjetanje najavljuju obećavajuću sezonu u Kaliforniji
Vlažna i blaga zima praćena snažnom cvatnjom daje proizvođačima maslinovog ulja dobar osjećaj za nadolazeću berbu.
Lipnja 20, 2023
Recenzije Dođite za Starbucks Oleato
Od probavnih smetnji do ugodnih orašastih nota, kupci u Sjedinjenim Državama i Europi došli su do različitih zaključaka o napitcima od kave s maslinovim uljem.
Lipnja 13, 2023 Sorte maslina
Najbolje sorte maslina za uzgajivače hobiste u sjevernoj Kaliforniji
Lipnja 8, 2023 Vijesti
Bonolio postaje posljednji europski proizvođač koji je otvorio pogon u SAD-u
Lipnja 1, 2023 Vijesti
Svibanj. 17., 2023 Najbolja maslinova ulja
Svibanj. 16., 2023
Europa vrši pritisak na SAD da ukine carine iz Trumpove ere
Dok EU pokušava prisiliti Ameriku na usklađenost sa Svjetskom trgovinskom organizacijom, španjolski proizvođači stolnih maslina pripremaju se suočiti s Ministarstvom trgovine na sudu.
Svibanj. 16., 2023
Upoznajte indijansko pleme koje stoji iza nagrađivanog maslinovog ulja
Više od dva desetljeća, Jim Etters pomogao je dovesti Yocha Dehe Wintun Nation brend Séka Hills do četiri NYIOOC pobjeđuje dok se usredotočuje na održivost.
Travnja 24, 2023
Amerikanci smatraju da je cijena hrane najveća prepreka zdravoj prehrani, rezultati istraživanja
Samo petnaest posto Amerikanaca upoznato je sa zdravstvenim dobrobitima mediteranske prehrane, pokazuje istraživanje klinike Cleveland.
Travnja 24, 2023
Američki proizvođači prebrodili su tešku sezonu i izašli s dobrim rezultatima
Iako se očekuje 50 posto manji prinos nego lani, ima razloga za pozitivne izglede.
Travnja 21, 2023
Izazovi i trijumfi preuzimanja farme maslina u Kaliforniji
Otkako je kupio Pitchouline i rebrendirao ga u Pura Grove, Tim Bui je nastavio ostavštinu kvalitete proizvođača iz južne Kalifornije.
Travnja 12, 2023
Kako napraviti nagrađivano maslinovo ulje u traktorskoj prikolici
Samir Bayraktar, osnivač Olive Trucka, zaradio je deset NYIOOC nagrade za ekstra djevičanska maslinova ulja proizvedena u njegovom pokretnom mlinu.
Mar. 23, 2023
Starbucks proširuje liniju kave s maslinovim uljem u trgovine u SAD-u
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Partana, koje se koristi za pripremu Oleata, također će se prodavati zasebno u trgovinama koje sudjeluju.
Mar. 6, 2023
Kiša i snijeg diljem Kalifornije prekasno za pad proizvodnje maslinovog ulja
Iako znatne snježne padaline znače da je većina države izbjegla ekstremnu sušu, očekuje se da će proizvodnja ipak pasti na četverogodišnji minimum.
Siječnja 30, 2023
Nova pravila reguliraju organsku hranu u SAD-u
Velika nadogradnja pravila USDA odnosi se na domaće organske proizvode i uvoz organske hrane.
Siječnja 18, 2023
Oznake hrane mogle bi smanjiti klimatski utjecaj restorana brze hrane u SAD-u
JAMA Network Open objavio je novo istraživanje koje opisuje ključnu ulogu koju bi oznake utjecaja na klimu mogle imati u povećanju izbora hrane američkih potrošača.
6 listopada, 2022
Bidenova administracija planira reviziju označavanja nutritivne vrijednosti
Nove smjernice američke Uprave za hranu i lijekove usredotočit će se na sveukupne obrasce prehrane umjesto na specifične makro i mikronutrijente.
30. rujna 2022
Inflacija smanjuje prodaju premium hrane u SAD-u, ali ne i EVOO
Nedavno istraživanje pokazalo je da šest od deset Amerikanaca kupuje manje vrhunske ili luksuzne hrane. Međutim, uvoznici i proizvođači nisu zabilježili pad prodaje maslinova ulja.
Kolovoz 26, 2022
Olive Center proširuje edukaciju o maslinovom ulju na adolescente i djecu
Cilj programa je naučiti djecu kako prepoznati uobičajene mane i naučiti kuhati na maslinovom ulju od malih nogu.
Srpanj 5, 2022
Nagrade za kalifornijske proizvođače potvrđuju visoke EVOO standarde
Producenti iz Golden Statea osvojili su rekordnih 88 nagrada NYIOOC. Jedan istaknuti proizvođač vjeruje da ga izdvajaju državni EVOO standardi.
Lipnja 27, 2022
Nagrađivani proizvođač se nada da će promovirati maslinovo ulje iz države Peachtree
Obilna kiša i zagušeni raspored mljevenja nisu mogli pokvariti raspoloženje Sharon Flanagan dok je bivša izvršna direktorica koja je postala farmerka pogodila Gold na 2022. NYIOOC.