ekstra djevičansko maslinovo ulje / stranica 4
Svibanj. 1., 2023
Maslinovo ulje moglo bi imati važnu ulogu u prehrani astronauta
Astronauti često gube na težini dok su u svemiru i žale se na hranu. Ekstra djevičansko maslinovo ulje nudi ključne prednosti tijekom njihovog putovanja, kažu istraživači.
Travnja 11, 2023
Izvješće ističe zdravstvene dobrobiti, pobija mitove oko EVOO
Olive Wellness Institute objavio je izvješće kako bi educirao zdravstvene djelatnike i javnost o zdravstvenim dobrobitima ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Veljače 22, 2023
U Zeetu je kvaliteta obiteljski posao
Tvrtka proizvodi vlastita maslinova ulja u Tunisu, Španjolskoj i Italiji koristeći znanje stečeno kroz četiri generacije.
Veljače 10, 2023 Profili proizvođača
CARM slavi regionalni okus s vrhunskim maslinovim uljima i vinima
Siječnja 31, 2023 Profili proizvođača
Domaine Adonis se kladi na tradicionalne voćnjake i organsku proizvodnju
Siječnja 31, 2023 Vijesti
Siječnja 30, 2023 Vijesti
Ekstra djevičansko maslinovo ulje čini dobru pizzu još boljom, otkrivaju istraživači
Siječnja 9, 2023 Trgovinski događaji
Šibenska manifestacija ističe nagrađivane dalmatinske proizvođače
Siječnja 5, 2023
Cijene postavljaju rekorde u Španjolskoj
Cijene maslinovog ulja u izvorištu rastu u Španjolskoj. Posebno ekstra djevičanska maslinova ulja pokazuju rekordan porast iz tjedna u tjedan.
Prosinca 30, 2022
EVOO poboljšava zaštitu mozga u slučajevima blagog kognitivnog oštećenja
Novoobjavljena pilot studija pokazuje značajnu sposobnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja da poboljša funkciju krvno-moždane barijere i cjelokupno zdravlje mozga.
Prosinca 29, 2022
Maslinovo ulje je esencija tradicionalnih grčkih jela na Badnjak
Maslinovo ulje neophodan je sastojak grčke kuhinje tijekom cijele godine, a božićna sezona nije iznimka.
Prosinca 27, 2022
U Italiji, EVOO cijene i popularnost velikih trgovaca hranom u porastu
Najnoviji podaci iz Ismee pokazuju kako se talijanske obitelji u trećem tromjesečju nose s rastućom inflacijom trošeći više na EVOO i posjećujući velike trgovce hranom.
Prosinca 16, 2022
Od Milana do Puglie, EVOO leži u srcu božićne kuhinje u Italiji
Dok svaka regija u Italiji božićno razdoblje slavi drugačije, sve se oslanjaju na lokalna ekstra djevičanska maslinova ulja kako bi poboljšala svoja jela.
Prosinca 14, 2022
EVOO blista na tradicionalnoj božićnoj večeri šefa kuhinje s Michelinovom zvjezdicom
Periko Ortega radio je u dva restorana s Michelinovim zvjezdicama prije nego što je otvorio vlastiti, ReComiendo.
Prosinca 13, 2022
Kuhari u Francuskoj donose ekstra djevičansko maslinovo ulje na božićne večere
Kvaliteta lokalnih ulja i njihove zdravstvene dobrobiti zaslužile su mjesto u srcu francuske božićne tradicije.
Prosinca 10, 2022
Zdravstvene blagodati maslinovog ulja
Zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja uglavnom proizlaze iz mononezasićenih masti i polifenola. Međutim, nisu sva maslinova ulja jednako stvorena.
Prosinca 1, 2022
Istraživači koriste AI za identifikaciju EVOO porijekla
Istraživači su rekli da mogu točno identificirati lokalno proizvedena maslinova ulja Taggiasca Ligure u 100 posto slučajeva.
Studenoga 30, 2022
Stoljetni gajevi obnovljeni i požnjeveni u Trajanovoj povijesnoj kući
Nazvana Trajanovo maslinovo ulje, inicijativa je pokušaj revitalizacije poljoprivredne proizvodnje u povijesno-industrijskom području.
Studenoga 22, 2022
Dan zahvalnosti s toskanskim prizvukom
Ekstra djevičansko maslinovo ulje oplemenjuje klasična jela za Dan zahvalnosti, dodajući nove dimenzije okusa i uljepšavajući praznik natopljen maslacem.
Studenoga 3, 2022
Dvosmislenost pojma "maslinovo ulje" dugo je zbunjivala potrošače i obogatila neiskrene aktere.
25 listopada, 2022
Okusi ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Bezbrojni čimbenici utječu na okuse ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Razumijevanje osnova može dovesti do zadovoljavajućih rezultata.
24 listopada, 2022
Istraživači u Španjolskoj istražuju pozitivna organoleptička svojstva EVOO-a
Studija identificira nove metode za bolje razumijevanje organoleptičkih profila "zelenog voća" i "zrelog voća" ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
6 listopada, 2022
Općine u južnoj Italiji mijenjaju rabljeno jestivo ulje za EVOO
Sorrentova inicijativa ima za cilj spriječiti onečišćenje korištenim jestivim uljem koje se baca u odvode i završava u moru. Drugi gradovi donose slične mjere.